وصفات متنوعة بالفواكه وصفات متنوعة بالفواكه

تحتوي الفواكه على عدة فيتامينات لذلك استعملة في عدة وصفات و عدة محليات. لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم وصفات متنوعة بالفواكه

جدول المحتويات

وصفات متنوعة بالفواكه: طبق الفراولة و الكيوي

المقادير:

طريقة التحضير:

قومي بتقشير حبات الكيوي و تقطيعها الى شرائح مرهفة ثم ضعيها في وعاء و اسكبي عليه عصير الليمون
بعد ذلك قومي بتقطيع الفراولة الى قطع صغيرة الحجم ثم ضعيها مع الكيوي و اضيفي السكر الناعم
كما يمكنكي اضافة قطع صغيرة من الاناناس

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:أشهر الأطباق الإيطالية

في وعاء ضعي حبات التمر و ملاعق العسل اخلطي جيدا واتركيه على جنب
قومي بتقطيع الموز و الفرولة و الكيوي و التفاح الاحمر و التفاح و ضعيهم في وعاء بعد ذلك اضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون و خليط التمر و العسل
اخلطي المكونات جيدا ثم ضعيها في طبق التقديم

المقادير:

طريقة عمل عجينة التارت

طريقة الصنع:

في قدر نخلط الدقيق و الطحين ثم نضيف إليهما الزبدة و نخلط حتى يمتزج الخبيط ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة كبيرة من السكر الناعم المطحون و البيكينج باودر
نضيف البيض و القشطة و البيض إلى أن يصبح لدينا عجين طري . لو أحسسنا أنه قاسي قليلا يمكننا إضافة القليل من الحليب ثم نلملمها جيدا
كما قلنا بعد أن نلملم العجين نضعها في كيس بلاستيكي الصحي المخصص لوضع الأكل ثم نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
بعد أن ترتاح العجين نفرد القليل من الدقيق على سطح المطبخ ثم نفرد العجين حتى تصبح رقيقة لكن ليس كثيرا
في الطبق المخصص التارت المموج ثم نفرد العجين على كامل الطبق ثم نضغط عليها من الفوق كي تأخذ شكل الطبق ثم ندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة
بعد الاستواء نخرج التارت من الفرن و نتركها تبرد

طريقة صنع صلصة الفانيلا

إقرأ أيضا:طريقة عمل الفشار

طريقة التحضير:

نضع قدر على النار ثم نضع داخله الماء و السكر و نحرك جيدا ثم نضيف النشاء تدريجيا حتى الغليان
بعد ذلك نخفض في النار و نضيف الزبدة و الفانيلا مع التقليب المتواصل حتى نتحصل على خليط متجانس و متماسك

طريقة الصنع:

إقرأ أيضا:طريقة عمل مربى المانجو

نقوم بتقطيع الفواكه حسب الرغبة بعد ذلك نضع صلصة الفانيلا في التارت ثم نقوم بوضع الفواكة بعد ذلك ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسكة