فن الطبخ

وصفة أرز سريعة

الأرز من الاكلات اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها في عاداتنا الغذائية لذلك نجده دائما على طاولاتنا و سفرات الأكل و الكثير من النساء يبحثن دائما عن طرق سريعة و بسيطة لتحضير وصفة الأرز

لذلك سنقدم لكم في في هذا المقال وصفة سريعة جدا لتحضير الأرز بمكونات بسيطة و سهلة و لا تتطلب الكثير من الوقت

تعرفوا على مكونات هذه الوصفة السريعة و طريقة تحضيرها بالخطوات

جدول المحتويات

مكونات وصفة الأرز السريعة

لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المكونات التالية :

كوب و نصف من الأرز الأبيض

كذلك نحتاج الى بصلة مفرومة تكون متوسطة الحجم

قطع من صدر الدجاج نقطعها الى قطع صغيرة الحجم

أيضا نحتاج الى 4 ملاعق من زيت الزيتون

ملعقة من الثوم المطحون

كما نحتاج أيضا الى القليل من الزبيب لتزيين الأرز

بهارات : ملعقة و نصف من الملح كذلك ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة من الكركم أو الزعفران

إقرأ أيضا:وصفة دجاج الفرن ألذ من التي تقدم في المطاعم

أيضا ملعقة من الكزبرة البودرة مع القليل من الزنجبيل

القليل من القرفة

3 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير

في اناء نضع 4 ملاعق من زيت الزيتون ثم نضيف بصلة مفرومة الى الزيت و نتركها تتقلى جيدا بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ثم نضيف ملعقة من الثوم المطحون و نترك المكونات تتقلى جيدا مع الملح و الفلفل الأسود

إقرأ أيضا:شوربة الكوسا

بعد ذلك نضيف كوب و نصف من الأرز الابيض و نقليه جيدا مع الدجاج و البصل

ثم نضيف باقي البهارات من كركم و قرفة و الكزبرة و القليل من الزنجبيل ثم نقليهم جيدا

بعد ذلك نضيف 3 أكواب من مرق الدجاج و نغطي الاناء زو نترك الأرز الى ان ينضج

بعد أن ينضج الأرز جيدا نضعه في اناء و نزينه بالقليل من الزبيب و يصبح جاهزا للتقديم .

السابق
سفرة اليوم العشرين في رمضان
التالي
أفضل طريقة لشراء سيارة