الأرز من الاكلات اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها في عاداتنا الغذائية لذلك نجده دائما على طاولاتنا و سفرات الأكل و الكثير من النساء يبحثن دائما عن طرق سريعة و بسيطة لتحضير وصفة الأرز
لذلك سنقدم لكم في في هذا المقال وصفة سريعة جدا لتحضير الأرز بمكونات بسيطة و سهلة و لا تتطلب الكثير من الوقت
تعرفوا على مكونات هذه الوصفة السريعة و طريقة تحضيرها بالخطوات
جدول المحتويات
مكونات وصفة الأرز السريعة
لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المكونات التالية :
كوب و نصف من الأرز الأبيض
كذلك نحتاج الى بصلة مفرومة تكون متوسطة الحجم
قطع من صدر الدجاج نقطعها الى قطع صغيرة الحجم
أيضا نحتاج الى 4 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة من الثوم المطحون
كما نحتاج أيضا الى القليل من الزبيب لتزيين الأرز
بهارات : ملعقة و نصف من الملح كذلك ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة من الكركم أو الزعفران
إقرأ أيضا:وصفة دجاج الفرن ألذ من التي تقدم في المطاعمأيضا ملعقة من الكزبرة البودرة مع القليل من الزنجبيل
القليل من القرفة
3 أكواب من مرق الدجاج
طريقة التحضير
في اناء نضع 4 ملاعق من زيت الزيتون ثم نضيف بصلة مفرومة الى الزيت و نتركها تتقلى جيدا بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ثم نضيف ملعقة من الثوم المطحون و نترك المكونات تتقلى جيدا مع الملح و الفلفل الأسود
إقرأ أيضا:شوربة الكوسابعد ذلك نضيف كوب و نصف من الأرز الابيض و نقليه جيدا مع الدجاج و البصل
ثم نضيف باقي البهارات من كركم و قرفة و الكزبرة و القليل من الزنجبيل ثم نقليهم جيدا
بعد ذلك نضيف 3 أكواب من مرق الدجاج و نغطي الاناء زو نترك الأرز الى ان ينضج
بعد أن ينضج الأرز جيدا نضعه في اناء و نزينه بالقليل من الزبيب و يصبح جاهزا للتقديم .