البسكويت بالقرفة من ألذ أنواع البسكويت خاصة لمن يحبون طعم القرفة واليكم بعض الوصفات في هذا المقال .
جدول المحتويات
البسكويت بالقرفة السادة
المكونات :
100 غ من الزبدة
200 ع من الدقيق
ملعقة من القرفة
2 بيضات
رشة ملح
ملعقة من البيكنج باودر
ملعقة فميلا سائلة
موب الا ربع من السكر البودرة
طريقة تحضير البسكويت :
في اناء نضع الزبدة و البيض والسكر كذلك رشة الملح ونخلطهم جيدا
ثم نضيف ملعقة الفانيلا السائلة والقرفة ونحرك جيدا
بعد ذلك نضيف كمية الدقيق والبيكنج باودر ونخلط الخليط جيدا الى أن نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة نتركها مدة 15 دقيقة في الثلاجة
بعد ذلك نخرج العجينة ونفردها ثم نشكلها حسب الرغبة ونضع البسكويت في طبق مدهون بالزيت أو الزبدة
إقرأ أيضا:طريقة صنع سموثيثم ندخل الطبق الى الفرن ونتركه مدة 15 دقيقة الى أن ينضج البسكويت وهكذا نتحصل على ألذ وأخف بسكويت بالقرفة .
بسكويت القرفة بالبندق
المكونات :
كوب من الدقيق
100 غ من البندق المهروس
100 غ من الزبدة
2 بيضات
ملعقة من القرفة
ملعقة من البايكنج باودر
كوب الا ربع من السكر البودرة
طريقة التحضير :
نمزج الزبدة والسكر بودرة مع البيض و رشة الملح ثم نضيف كوب البندق المهروس
بعد ذلك نقوم بإضافة القرفة والدقيق والبيكنج باودر نجمع الخليط جيدا الى أن يتجانس ونتحصل على عجينة طرية الملمس
نترك العجينة مدة 10 دقائق في الثلاجة ثم نخرجها ونفردها ونشكلها حسب الرغبة
بعد ذلك نضع قطع البسكويت في طبق مدهون بالزبدة وندخله الى الفلرن الذي سخناه من قبل ونترك البسكويت الى أن ينضج .
إقرأ أيضا:شوربة لسان العصفوروصفة حلوى القرفة بالزبيب والسمسم
المكونات :
200 غ من الدقيق
100 غ من الزبدة
ملعقة من القرفة
3 ملاعق من السمسم
ربع كوب من الزبيب
ملعقة من الفانيلا
2 بيضات
رشة ملح
ملعقة من البايكنج باودر
كوب الا ربع من السكر البودرة
إقرأ أيضا:سفرة اليوم السابع عشر في رمضانطريقة التحضير :
في وعاء نخلط الزبدة والبيض والسكر وملعقة فانيلا مع رشة الملح
ثم نضيف الزبيب والسمسم والقرفة وكذلك الدقيق والبايكنج باودر ونخلط المكونات جيدا لنتحصل على عجينة طرية وجاهزة لنشكلها حسب رغبتنا
ثم نضع البسكويت في طبق وندخله الفرن لينضج على درجة حرارة 180 درجة مدة 15 دقيقة .
تعرف على طريقة أخرى للبسكويت بالقررفة
