الجرانولا هو وجبة صحية له قيمة غذائية كبيرة مفيدة للصحة سواء للصغار أو الكبار . وهو متوفر في جميع الاماكن وكذلك يمكن اعداده في المنزل لكم الوصفة بالتفاصيل
- المكونات
- طريقة التحضير
جدول المحتويات
مكونات الجرانولا
لاعداد هذه الوصفة الصحية سنحتاج الى
500غ شوفان
50غ لوز
50غ بندق
30غ سمسم
50غ من الجوز الملكي
70غ زبدة
70غ عسل
و فواكه مجففة
طريقة الاعداد
كأول خطوة لتحظير الجرانولا يجب ان نقوم بقطع الفواكه الجافة الى قطع صغيرة ثم نأخذ وعاء كبير و نضع كمية الشوفان الذي يحتوي على قيمة غذائية مهمة
و نضيف ما توفر لدينا من المكسرات و لا ننسى كذلك الفواكه المجففة .
ثم نقوم بخلط كل المكونات معا و في مرحلة ثانية نمر الى اعداد الخليط السائل
إقرأ أيضا:تشيز كايك الليموننضع كمية الزبدة على النار حتى تصبح ذائبة ثم نضيف العسل حتى نتحصل على خليط سائل
ننتقل الى اضافة الخليط السائل الى الخليط الاول المتكون من الشوفان و الفواكه الجافة و ننمزج جيدا
نبسط ورق الطهي على القالب الذي سنستعمله و نضع بداخله كل الخليط مع ضرورة ان يكون على حجم متساوي في جميع الاطراف.
ثم نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة . وهكذا تصبح لدينا كمية كبيرة من الجرانولا
نستطيع ان نستعمله كمكون صحي و متكامل في فطور الصباح . في وعاء نضع القليل من الشوفان نضيف زبادي ثم القليل من الجرانولا و طبقة أخرى من الزبادي و نزين بالفواكه مثل الكرز .
انها اختيار موفق لتعزيز مناعة الجسم لانها تحتوي على مضادات الاكسدة و تعمل كذلك على تزويده بالطاقة اللازمة لكونها غنية بالمعادن و الفيتامينات
كما انها مفيدة لمرض السكري لانها تعدل مستوى السكر في الدم
إقرأ أيضا:شوربة الشوفاناضافة الى ذلك فهي مناسبة لتحسين مشاكل الهضم و في بعض الحالات تستعمل كوصفة لخسارة الوزن لانها لا تتكون من نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية
و لها دور كبير في ضمان بشرة مشرقة لان هذه الوجبة تحتوي على قدر عالي من الفيتامين “E” المسؤول على حماية البشرة من الشيخوخة