البصل من الخضار التي لها طعم قوي و خاص و من الممكن استعماله لتنكيه عديد الأكلات و الأطباق كما يمكن استعمال البصل بتحضير عديد الأنواع من المخبوزات من بينها وصفة خبز البصل
هذه الوصفة تعتبر من الوصفات اللذيذة و الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل للحصول على أشهى و ألذ خبز
يمتاز هذا الخبز بطعمه الرائع و المميز و خصوصا بمذاق البصل الشهي
لذلك في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة للحصول على أشهى و ألذ خبز بالبصل
جدول المحتويات
مكونات وصفة الخبز بالبصل
لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى هذه المكونات :
أولا 2 أكواب و نصف من الدقيق الابيض
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
كذلك ملعقة كبيرة من السكر
أيضا مبعقة صغيرة من الملح
2 حبات من البصل تكون متوسطة الحجم
أيضا نصف كوب من الزيت النباتي
إقرأ أيضا:بسكويت القهوةماء دافئ للم العجينة
طريقة التحضير
لتجهيز هذا الخبز المنزلي الرائع و الشهي أولا نقوم بتقطيع حبة من البصل الى مكعبات صغيرة و نقطع الحبة الثانية الى دوائر و نتركهم جانبا
بعد ذلك ننتقل لتحضير العجينة اذ نقوم بوضع ملعقة كبيرة من خميرة الخبز في القليل من الماء الدافئ مقدار ربع كوب مع القليل من السكر و نخلطهم جيدا و نتركهم جانبا
قم في الخلاط الكهربائي نضع نصف كوب من الزيت النباتي مع الملح و حبة البصل التي قطعناها الى مكعبات
ثم نضيف خليط الخميرة و السكر الى الخلاط و ندمج المكونات جيدا بعدها نضيف الدقيق و نضيف الماء الدافئ تدريجيا الى أن نتحصل على عجينة طرية
نترك العجينة في مكان دافئ الى ان تخمر مدة 2 ساعات
إقرأ أيضا:وصفة الكسكسي بالسمكثم نقوم بتشكيلها و تزينها بدوائر البصل و ندخلها الى الفرن كي تنضج
