وصفة تحضير الدجاج بالكريمة الطازجة بطريقة لذيذة و سهلة جدا و يمكن تحضيرها كوجبة سربعة و لا تستغرق الكثير من الوقت .
تعرفي على طريقة اعداد الدجاج بالكريمة الطازجة خطوة بخطوة و افكار لتقديم هذا الطبق .
جدول المحتويات
مكونات وصفة الدجاج بالكريمة الطازجة
نحتاج لاعداد هذه الوصفة الى 3 صدور من الدجاج المقطعة الى مكعبات
كوب و نصف من الكريمة الطازجة
كوب من الجبنة السائلة
كذلك بصلة مفرومة
نحتاج أيضا الى ربع كوب من عصير الليمون
كما نحتاج لتحضير هذه الوصفة الى بعض الأعشاب الجبلية مثل الاكليل الطازج و الزعتر
نصف ملعقة من بودرة النعناع المجفف
ملح و فلفل أسود
كذلك بهارات متنوعة مثل الكركم و الزنجبيل المطحون و القليل من جوزة الطيب
ملعقة من الثوم المهروس
4 ملاعق من زيت الزيتون
طريقة التحضير
اولا نقوم بتنظيف الدجاج جيدا و نقعه في القليل من من الخل و الليمون لازالة الزفار بعد ذلك نقطع الصدور الى مكعبات
إقرأ أيضا:السموسة الهنديةبعد ذلك نقوم بتسخين المقلاة جيدا ثم نضع الزيت داخلها و نضيف البصلة المفرومة و نتركها تتقلي قليلا ثم نضيف مكعبات الدجاج
بعد ذلك نضيف الثوم و ملعقة من الملح و ملعقة من الفلفل الاسود و نتركه يتقلي
ثم نضيف جوزة الطيب و البهارات و الزنجبيل و بعد ذلك نضيف الاعشاب الطازجة لتعطي نكهة للدجاج و نقلب جيدا كي لا تحترق البهارات
ثم نضيف الكركم و النعناع المجفف و نسكب نصف كوب من الماء و عصير الليمون ونغطي المقلاة كي ينضج الدجاج
بعد ان ينضج الدجاج نسكب فوقها الكريمة الطازجة و الجبنة السائلة ويصبح الدجاج بالكريمة الطازجة جاهزا .
أفكار لتقديم طبق الدجاج بالكريمة الطازجة
يمكن تقديم طبق الدجاج بالكريمة الطازجة بطرق مختلفة و متنوعة
إقرأ أيضا:سفرة تاسع يوم في رمضانيمكن تقديم هذا الطبق كما هو و نكتفي برش القليل من البقدونس فوقه و نقدمه
كما يمكن ان نقدمه مع الارز المسلوق او المعكرونة و هكذا نتحصل على وجبة متكاملة و غنية
أيضا يمكن ان نقدم الدجاج بالكريمة الطازجة مع الخضار المشوية أو مع أي نوع من السلطات
