فن الطبخ

وصفة بسكويت الطاقة

بسكويت الطاقة نوع من أنواع البسكويت الذي يتكون من عناصر من شأنها تزويد الجسم بالطاقة والنشاط اليومي الذي يحتاجه .

في هذا المقال سنعرض بعض من وصفات البسكويت الطاقي التي يمكن اعدادها في المنزل

يقدم هذا البسكويت كلمجة للأطفال أو لفطورالصباح وكذلك يمكن تناوله في العمل والدراسة لتعزيز طاقة الجسم .

جدول المحتويات

بسكويت التمر والزبيب

يعرف التمر والزبيب بدورهم في تزويد طاقة الجسم وتنشيط الخلايا وكذلك الحماية من الأمراض كما أنهما من العناصر المفيدة جدا للصحة .

لتحضير هذا البسكويت نحتاج الى :

نصف كوب من التمر المقطع

ربع كوب من الزبيب

4 ملاعق من السمسم

كذلك نحتاج الى كوب من الشوفان المطحون وكوب من الدقيق

3 بيضات

مع نصف كوب من الزيت أو الزبدة

نصف كوب من السكر

ملعقة من العسل

رشة ملح

إقرأ أيضا:بيتزا سهلة لطعم لا يقاوم

ملعقة من البيكنج باودر

طريقة التحضير :

نمزج البيض والزيت والسكر والفانيلا جيدا بالخلاط الكربائي ثم نضيف رشة الملح والعسل

بعد ذلك ننخل جيدا الدقيق والشوفان المطحون والبيكنج باودر ونضعم فوق الخليط السائل ثم نضيف كمية التمر والسمسم والزبيب

نحرك المكونات جيدا الى أن نتحصل على عجينة متماسكة نقوم بتشكيلها حسب رغبتنا

ثم نضع البسكويت في طبق الفرن وندخلها الى الفرن لينضج ويحمر لونه .

بسكويت التمر والزبيب

بسكويت الطاقة بالمكسرات

المكونات :

كوب من المكسرات المتنوعة المدششة حسب ما يتوفر عندك في المنزل

كوب ونصف من الدقيق

نصف كوب من الشوفان

نصف كوب من السكر مع 3 ملاعق من العسل

ملعقة من الفانيلا

ملعقة من البيكنج باودر مع رشة ملح

3 ملاعق من السمسم

إقرأ أيضا:سندويشة تورتيلا على طريقة تيك توك

3 بيضات

نصف كوب من الزيت أو الزبدة أو السمنة أيضا

طريقة التحضير :

نضع الزيت أو الزبدة مع السكر والفانيلا والبيض والملح في وعاء ونركضهم جيدا الى أن تمتزج جميع المكونات السائلة بعد ذلك نضيف العسل والسمسم والمكسرات ونخلط جيدا

إقرأ أيضا:طريقة عمل الدجاج المشوي

بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والشوفان ونمزج المكونات مع بعضها البعض لنتحصل على عجينة متماسكة وطرية

نقوم بتشكيل العجينة ووضعها في طبق ثم ندخله الى الفرن الذي سخناه من قبل على 180 درجة ونترك البسكويت الى أن ينضج .

وصفة أخرى من بسكويت المكسرات والسمسم للطاقة تجدونها في هذا الفيديو

السابق
فوائد زيت البنفسج
التالي
بورصة الحضارة والتاريخ