وصفة بسكويت الليمون تعد من وصفات البسكويت اللذيذة جدا و ذات الطعم المنعش و الرائع و ذلك بفضل ما تختويه من خلاصة الليمون العطرية جدا
هذا البسكويت يمكن تحضيره في وقت وجيز و بمكونات بسيطة كما انه يمكن تقديمه نع الشاي أو القهوة للعائلة و الضيوف
أيضا يمكن تحضيره للمناسبات و الجلسات العائلية
للاستمتاع بطعمه الرائع تابعوا عذا المقال و تعرفوا على مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بالتفاصيل
جدول المحتويات
مكونات وصفة بسكويت الليمون
لتحضير هذا البسكويت الخفيف و الرائع نحتاج الى المكونات التالية :
3 حبات من البيض تكون متوسطة الحجم
أيضا 2 أكواب من الدقيق الأبيض
3 ملاعق من عصير الليمون
برش 2 حبات من الليمون الطازج
منكه غذائي بطعم الليمون مقدار ملعقة
كذلك نحتاج الى 100 غرام من الزبدة الطرية
كوب الا ربع من السكر الناعم للخليط
إقرأ أيضا:شوربة الخضر للشتاءنصف كوب من السكر الناعم لتغليف البسكويت
كذلك نحتاج الى ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
طريقة التحضير
أولا نضع 100 غرام من الزبدة الطرية تكون بحرارة الغرفة في الخلاط الكهربائي ثم نضيف معها كوب الا ربع من السكر الناعم البودرة مع رشة من الملح و ملعقة من الفانيلا السائلة و نخلط المكونات جيدا الى أن تمتزج الزبدة بالسكر
بعد ذلك نقوم باضافة 3 حبات من البيض الى الخليط و نخفقهم جيدا
ثم نضيف 3 ملاعق من عصير الليمون مع ملعقة من منكه الليمون و برش 2 حبات من الليمون الطازج و نحلط المكونات كلها ثن تضيف البيكنج باودر و الدقيق و نقوم بلم المكونات الى أن نتحضل على عجينة طرية
إقرأ أيضا:طرق صحية لإضافة نكهة لوجباتكنقوم بتشكيل كرات بالعجينة تكون متساوية الحجم ثم نغمسها في السكر البودرة ونضعها في طبق و ندخلها الى الفرن كي تنضج مدة 12 دقيقة
