وصفة جاتو سهل

في هذا المقال سنعرض وصفة لاعداد جاتو سهل و سريع و غير مكلف .

الكل يبحث عن وصفات سهلة لتحضير الجاتو لتقديمه في المناسبات و الحفلات و كذلك لاسعاد العائلة و الضيوف

لذلك سنتعرف على مكونات هذا الجاتو و طريقة تحضيرها

مكونات وصفة الجاتو

لتحضير هذا الجاتو نحتاج الى :

5 بيضات

كوب و نصف من السكر

2 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة من الفانيلا السائلة لاضفاء نكهة على الجاتو

كذلك نحتاج الى كوب من الزبدة السائلة

ملعقة من البيكنج باودر

كوب من الحليب

كذلك نحتاج الى 150 غرام من الشوكولاطة لتزيين الجاتو

كوب من الكريم شانتي

50 غ من الزبدة

رشة ملح

طريقة تحضير الجاتو

أولا نقوم بفصل البيض نضع الصفار وحده و البياض نضعه في الخلاط الكهربائي ثم نضيف معه رشة من الملح

إقرأ أيضا:طريقة عمل سوفلي البطاطا

بعد ذلك نضيف كوب و نصف من السكر و نشغل الخلاط الكهربائي و نترك البيض اللى أن يخفق جيدا و يصبح مثل الثلج أو الكريمة

بعد ذلك نقوم بخفق صفار البيض مع الفانيلا و الزبدة السائلة نخفقهم جيدا الى ان يتجانسوا ثم نضيف صفار البيض الى البياض المخفوق جيدا و نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض و نسعى الى الخلط من فوق الى تحت كي لا نخسر سمك البياض و حجمه

بعدها ننخل الدقيق جيدا مع البيكنج باودر و نضيفهم الى البيض المخفوق و نحرك كالعادة من فوق لتحت كي لا ينزل حجم البيض

بعد ذلك نسخن الفرن جيدا ثم ندهن طبق بالزيدة و نرشه بالدقيق و نسكب داخله خليط الجاتو و ندخله الى الفرن كي ينضج

نضع الجاتو في الفرن ثم في الأثناء نقوم بخفق الكريم شانتي مع القليل من الحليب و نضعها داخل الثلاجة

إقرأ أيضا:استعمالات متعددة للبطاطا

ثم نقوم بوضع الشوكولاطة في حمام مائي و نضيف اليه 50 غ من الزبدة لاعطاء لمعان للشوكولاطة

عندما ينضج الجاتو نخرجه من الفرن و نتركه الى ان يبرد جيدا ثم نقطعه الى 3 طبقات أو طبقتين

بعد ذلك نقوم بحشو الطبقات بالكريمة ثم نغطي الجاتو جيدا بالكريمة و نغطيع بالشوكولاطة السائلة و هكذا نتحصل على ألذ جاتو