يمكن تحضير العديد من أنواع الشوربات للاستفادة من منافعها و خاصة منافع الخضار التي بداخلها و من بين الشوربات اللذيذة و المفيدة جذا و التي تحمل العديد من المنافع و المزايا نجد وصفة شوربة البصل
تتكون هذه الشوربة من مكون أساسي و رئيسي و هو البصل و كلنا نعلم ما يحتوية البصل من منافع و فةائد عديدة على الصحة و على الجسم لذلك نجد أن هذه الشوربة تصنف من الشوربات النافعة جدا و ذات القيمة الغذائية العالية اضافة الى لذتها و طعمها الرائع
في هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير هذه الصفة بالخطوات
جدول المحتويات
مكونات وصفة شوربة البصل
لتحضير هذه الوصفة الرائعة و اللذيذة و ذات المنافع التي لا تحصى و لا تعد نحتاج الى المكونات التالية :
2 حبات كبيرة من البصل
ملعقة و نصف من الثوم المطحون
أيضا يمكن أن نضيف القليل من الكراث لتعزيز طعم الشوربة
كما نحتاج الى 3 ملاعق من زيت الزيتون
إقرأ أيضا:وصفات بالموز سهلةأيضا كوب من الكريمة الطازجة
بهارات مشكلة من ملح و فلفل اسود و زنجبيل مطحون مع القليل من الكركم و الكزبرة المطحونة
كما نضيف نصف ملعقو من الأعشاب المطحونة
طريقة التحضير
لتحضير هذه الوصفة الشهية و الرائعة نقوم أولا بتقطيع البصل الى قطع متوسطة الحجم
ثم نضع الاناء على النار و نضع داخله 3 ملاعق من زيت الزيتون ثم نضع البصل المقطع ليتقلى في الزيت مع القليل من الثوم المطحون و الكراث حسب الرغبة
إقرأ أيضا:كريمة الزبدة للمرطباتنقلي المكونات جيدا ثم نقوم بتتبيلها و نضيف القليل من الأعشاب المطحونة و نسكب القليل من الماء الدافئ و نترك الشوربة الى أن تنضج
بعد ذلك نقوم باضافة كوب من الكربمة الطازجة الى شوربة البصل و نتركها الى أن تصبح ثقيلة القوام يمكن أن نرحيها كما يمكن أم نتركها كما هي و تصبح جاهزة للتقديم
