بفضل الشاف “جون جورج فونجرشتن” اصبح لدينا ما يعرف بوصفة فوندون شوكولا وهو عبارة عن كعكعة حجمها صغير و داخلها شوكولا ذائبة . خطفت وصفة الحلويات الجميع و أصبحت تقدم في عديد المناسبات لكن سرعة انتشارها جعل هذا النوع من الوصفة يأخذ مذاقا متعددا, لكل نوع طعم لا مثيل له .
لذلك سنقدم لكم 3 نكهات للفوندون يمكن اعدادها في المنزل
- فوندون نوتيلا
- فوندون بنكهة الفستق
- وصفة فوندون بوفريوة (البندق)
جدول المحتويات
وصفة فوندون نوتيلا
تتمثل المكونات في
بيضتين
100غ نوتيلا
علبة قشطة
و ملعقتين طحين
ملعقتين كاكاو
و الان سننتقل الى طريقة الاعداد و هي طريقة سهلة و بسيطة .
نضع كل المكونات في وعاء و نقوم بالمزج حتى نتحصل على خليط متجانس
ثم ندهن الكؤوس التي سنضع فيها الخليط بالزبدة و الطحين لنسهل استخراج الفوندون عندما يصبح جاهزا
إقرأ أيضا:سفرة أول يوم في رمضانو هكذا ننتهي بوضع الكؤؤوس في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دق
عندما يصبح الفوندون جاهز يمكن ان نرش القليل من مسحوق السكر و نضع قطعات من الفواكه كطريقة للتقديم
فوندون بنكهة الفستق
لاعداد فوندون بنكهة الفستق سنحتاج الى
3 بيضات
100غ سكر
125 غ زبدة ذائبة
150غ فستق
40غ طحين
و هكذا سنبدأ بخفق كل من البيض و السكر معا
ثم نضيف الزبدة الذائبة و نمزج جيدا
نواصل باضافة كل من الفستق و الطحين و نعيد المزج
و نقوم بوضع الخليط في الكؤوس بعد دهن الاطراف بالزبدة و رش القليل من الطحين
و هكذا يصبح الخليط جاهز حتى يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
إقرأ أيضا:طريقة تحضير يخنة الدجاج بالبطاطا
فوندون بوفريوة
المقادير كالاتي
بيضة
50غ بوفروية
40غ سكر
15غ طحين
50غ زبدة ذائبة
رشة ملح
نقوم بمزج جميع المكونات معا بعد طحن البوفريوة ثم نضع الخليط في كؤوس بعد دهن الاطراف و رش الطحين و نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 6دقائق
يمكن ان نقدم الفوندون مع ايس كريم ايضا و هكذا بخطوات سهلة و جهد بسيط سنتحصل على مذاق رائع و يمكن ايضا ان نعد فوندون ياي مذاق اخر كل حسب رغبته .
