فن الطبخ

وصفة كيكة النسكافيه

وصفة كيكة النسكافيه اللذيذة جدا ، من الوصفات التي لها طعم رائع جدا خصوصا لعشاق القهوة و النسكافيه .

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات هذه الكيكة و طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة و سهلة جدا .

جدول المحتويات

المكونات

لتحضير كيكة النسكافيه نحتاج الى بعض المكونات التي نجدها عادة في كل المطابخ :

نحتاج الى كوب و نصف من الدقيق الأبيض

كذلك نحتاج الى 4 بيضات متوسطة الحجم

أيضا كوب من الزيت النباتي أو الزبدة السائلة و ذلك حسب الرغبة

كوب من السكر البودرة الناعم او السكر العادي

نصف كوب من الحليب

ملعقة من البيكنج باودر

كذلك رشة من الملح

و 3 ملاعق من النسكافيه

كذلك يمكن اضافة ملعقة من الكاكاو البودرة المر كما يمكن الاستغناء عنه

150 غ من الشوكولاطة

طريقة تحضير كيكة النسكافيه

لتحضير وصفة كيكة النسكافيه نضع البيض أولا في الخلاط الكهربائي ثم نضع فوقه كوب من السكر الناعم أو السكر العادي ثم رشة من الملح و نشغل الخلاط

إقرأ أيضا:أسهل طريقة لصنع البيتزا

نخلط البيض و السكر جيدا بعد ذلك نضيف كوب الزيت النباتي أو الزبدة السائلة و ذلك يبقى حسب الرغبة

ونواصل خلط المكونات جيدا

ثم نقوم بوضع ثلاث ملاعق من النسكافيه داخل نصف كوب من الحليب و نخلطهم جيدا و نضيفهم الى خليط البيض و السكر و نواصل الخفق جيدا الى حين تتجانس معنا المكونات كلها مع بعضها البعض و يمكن اضافة ملعقة من الكاكاو لتعزيز الطعم أكثر كما يمكن الاستغناء عنها

عندما نتحصل على خليط سائل و متجانس نضيف كوب و نصف من الدقيق الابيض مع ملعقة من البيكنج باودر .

عندما نتحصل على خليط بني اللون وسائل بعض الشيء نسخن الفرن على 180 درجة مائوية

نحضر الطبق و ندهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نرشه بالقليل من الدقيق و نضع داخله الخليط وندخله الى الفرن

عندما ينضج الكيك نتركه يبرد قليلا ثم نضع الشوكولاطة في حمام مائي و نقوم بتذويبها

ثم نزين الكيكة بالشوكولاطة و هكذا نتحصل على ألذ كيك بالنسكافيه يحضر في وقت و جيزة و ذو طعم رائع .

إقرأ أيضا:طرق عمل المعجنات
السابق
أغرب المهرجانات في العالم
التالي
النظافة الشخصية