تبحث الكثير من النساء على طبخات من الأرز تكون سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها في وقت وجيز .
اليك بعض الوصفات السهلة والسريعة بالأرز .
جدول المحتويات
الأرز بالخضار من الطبخات السريعة
المكونات :
كوب ونصف من الأرز
بصل مقطع +جزر مقطع الى مكعبات صغيرة +بازيلاء
كذلك نحتاج الى نصف ملعقة من الثوم المبشور
أيضا بهارات ملح وفلفل اسود وكركم وكذلك القليل من البابريكا وتوابل مشكلة
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة ونصف من معجون الطماطم
3 اكواب من الماء
طريقة التحضير :
نقلي البصل والثوم في الزيت ثم نضيف باقي الخضار المقطعة و معجون الطماطم ونضع فوقها البهارات ونقليها جيدا ثم نضيف كمية الارز ونحرك جيدا بعدها نضيف كمية الماء ونغطي القدر ونترك الأرز ينضج مع تحريكه من الحين الى الآخر .
وبذلك نتحصل على أرز بالخضار سريع التحضير وغير مكلف ولذيذ جدا .
إقرأ أيضا:وصفة الدجاج المقرمش
أرز بالدجاج والمكسرات
المكونات :
3 ملاعق زيت زيتون
بصلة مفرومة مع ثوم مبشور
كذلك 3 أوراق من ورق الغار
صدر دجاج مقطع الى مكعبات
كوب ونصف من الأرز
3 أكواب من الماء
أيضا لا ننسى البهارات المشكلة مع الكركم والملح والفلفل الأسود كذلك القليل من النعناع المجفف
وكمية من المكسرات للزينة
طريقة التحضير :
في اناء الطبخ نقوم بتقلية البصلة والثوم ثم نضيف صدر الدجاج المقطع الى مكعبات مع اضافة التوابل والملح والفلفل
نتركه يتقلى جيدا ثم نضيف كزي زنصف من الأرز ونقليه مع الدجاج والهارات .
ثم نضيف كمية الماء ونغطي اناء الطبخ ونتركه الى أن ينضج .
بعدها نقوم بوضعه في طيق التقديم ونزينه بالمكسرات بعد تحميرها في قليل الزبدة .
إقرأ أيضا:وصفات كسكسي
كرات الأرز بالجبن والتونة
المكونات :
أرز مسلوق
ملح وفلفل أسود وبهارات
جبن شيدر او موزاريلا
علبة تونة
بيض
زبدة
زيت للقلي
طريقة التحضير :
نقوم برحي كمية الأرز المسلوق وونضع فوقها بيضة وقليل من الزبدة والبهارات مه اضافة الملح والفلفل الاسود ونخلطه جيدا الى ان يتجانس .
بعدها نأحذ الخليط المتحصل عليه من الأرز ونضع داخله الجبن والتونة ونقوم بتكوين كويرات صغيرة ونكرر العملية مع باقي الخليط .
ثم نسخن الزيت جيدا ونضع كرات الأرز للقلي.
وهكذا نتحصل على كويرات لذيذة ومقرمشة .
أرز بالصلصة الحمراء من بين ألذ طبخات الأرز
المكونات :
إقرأ أيضا:طرق طبخ السلقكوب ونصف من الأرز
3 أكواب من الماء
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم
كذلك يمكن اضافة حبة طماطم مقطعة الى مكعبات
أيضا بصلة مفرومة مع ثوم مبروش
لحم ضأن مقطع الى مكعبات
ملح وفلفل أسود مع بابريكا وبهارات مشكلة .
طريقة التحضير :
نقلي البصل والثوم في الزيت ثم نضيف قطع اللحم والبهارات نقليهم جيدا ثم نضع حبة الطماطم المقطعة مع معجون الطماطم نحرك الخليط جيدا ثم نضيف الأرز ونحركه بعدها نضيف كمية الماء ونتركه الى ان ينضج .
زر هذا الرابط وتعرف على وصفات وطبخات اخرى من الأرز
