بسكويت الدقيق الأسمر

الدقيق الأسمر من أمواع الدقيق الصحية جدا و التي لا تشكل خطورة على الجسم كما أنه غني جدا من حيث القيمة الغذائية و هو من أنواع الدقيق التي نستعملها كثيرا في الريجيمات و الحميات الغذائية و يستعمل لتحضير المعجنات و الحلويات من بينها بسكويت الدقيق الأسمر

هذا البسكويت يعتبر من البسكويتات المغذية جدا و الصحية و ذلك بفضل منافع الدقيق الأسمر كما أنه يعمل على تزويد الجسم بالطاقة و النشاط

في هذا المقال سنعرفكمن على مكونات هذا البسكويت و طريقة تحضيره بالخطوات

مكونات بسكويت الدقيق الأسمر

للتحضير هذا البسكويت نحتاج الى المكونات التالية :

2 أكواب من الدقيق الأسمر

كوب من العسل

كذلك نحتاج الى ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

كوب من الزبدة الخالية من الكوليستيرول

أيضا نحتاج الى 3 حبات من البيض تكون كبيرة الحجم

رشة من الملح

ملعقة من الفانيلا السائلة

إقرأ أيضا:طريقة عمل بيتزا الرانش بالدجاج

نصف كوب من المكسرات المهروشة

طريقة التحضير

نضع كوب من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة في اناء و تكون الزبدة خالية من الكوليستيرول ثم نضع معها كوب من العسل و نخلطها جيدا بالخلاط اليدوي أو الكهربائي مع رشة من الملح و نمزجهم جيدا

بعد ذلك نقوم باضافة 3 حبات من البيض نخفقهم جيدا ثم نضيفهم الى الزبدة و العسل و نضيف كذلك ملعقة من الفانيلا السائلة لاعطاء نكهة للبسكويت مع المكسرات المهروشة

إقرأ أيضا:طريقة عمل تارت التونة

ثم ناخذ 2 أكواب من الدقيق الأسمر و نقوم بنخلهم مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر و نضيفهم الى خليط الزبدة و البيض و نمزجهم جيدا الى أن نتحصل على عجينة متماسكة

نشكل العجينة و نضع البسكويت في طبق و ندخله الى الفرن كي ينضج مدة 20 دقيقة