فن الطهي

بسكويت بالكريمة الطازجة

وصفة البسكويت بالكريمة الطازجة بمكونات سهلة و بسيطة للحصول على ألذ و أشهى بسكويت

هذا النوع من البسكويت يعتبر من البسكويتات الهشة و الخفيفة جدا و التي تقدم مع القهوة أو الشاي

كما يمكن تقديمه في وجبة فطور الصباح أو اعطائه كلمجة للأطفال

تعرفوا معنا في هذا المقال على مكونات هذا النوع من البسكويت و كذلك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة و سهلة للحصول على نتيجة رائعة و شهية

جدول المحتويات

مكونات البسكويت بالكريمة الطازجة

لتحضير هذا البسكويت الرائع و اللذيذ نحتاج الى المكونات التالية :

2 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة كبيرة مم البيكنج باودر

رشة من الملح

كذلك نحتاج الى كوب من الكريمة الطازجة

كوب من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة

كوب الا ربع من السكر الناعم

أيضا 2 بيضات متوسطة الحجم

ملعقة من الفانيلا

إقرأ أيضا:وصفة الحواشي الملائمة لحمية الكيتو

طريقة التحضير

لتحضير هذا البسكويت اللذيذ و الهش أولا نقوم بوضع كوب من الكريمة الطازجة في اناء ثم نضيف معه معها كوب من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة أي نقوم بوضعها خارج الثلاجة قبل 2 ساعات من استعمالها

نخلط الكريمة الطازجة مع الزبدة الطرية الى أن نتحصل على خليط كريمي بعد ذلك نضيفرشة من الملح مع ملعقة من الفانيلا السائلة

كذلك نضيف كوب الا ربع من السكر البودرة و ندمجه جيدا مع الكريمة الطازجة و الزبدة و نخلط جيدا الى أن يندمح السكر مع باقي المكونات

إقرأ أيضا:وصفات كوكيز سهلة

ثم نضيف 2 بيضات و نواصل خلط جميع المكونات اما بالخلاط اليدوي أو الخلاط الكهربائي

بعد ذلك نقوم باضافة 2 أكواب من الدقيق المنخول مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ثم نضيفه الى خليط الزبدة و الكريمة الطازجة و نخلط المكونات جيدا الى أن نتحصل على عجينة طرية

نضع العجينة في الثلاجة مدة نصف ساعة كي ترتاح ثم نقوم بتشكيها و نضع البسكويت في الفرن و نتركه الى أن ينضج

السابق
اكلات سريعة بالبطاطا
التالي
كيف أكون سندا لأبنائي