فن الطهي

كريمة الزبدة

كريمة الزبدة من أشهى و ألذ الكريمات التي تستخدم في تزيين الحلويات و الكيكات.

لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير هذه الكريمة في المنزل بمكونات بسيطة متواجدة في كل مطبخ.

فماهي مكونات هذه الكريمة و كيف يتم تحضيرها؟

جدول المحتويات

كريمة الزبدة بالفانيليا

لتحضير هذه الكريمة سنحتاج الى كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم باللإضافة الى نصف كوب من الحليب.

نقوم بخفق الزبدة الطرية جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي.

ثم نقوم باضافة السكر شيئا فشيئ و لا نكف عن الخفق الى أن نتحصل على القوام الكريمي الذي نرغب فيه.

و اذا أردنا أن تكون الكريمة أخف من القوام الذي تحصلنا عليه نضيف الحليب و نواصل الخفق حتى نصل الى شكل الكريمة الذي نريده.

و في الأخير نضيف مقدار ملعقة من الفانيليا.

الكريمة بالكاكاو

نقوم بخفق كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم بنفس الطريقة و عندما نتحصل على القوام الكريمي نقوم باضافة الكاكاو.

إقرأ أيضا:أطباق شهية بلحم الأرنب

و نواصل الخفق ففاذا كان قوام الكريمة كثيف جدا نقوم باضافة الحليب الى أن نتحصل على القوام الذي نحتاجه.

الكريمة بالفراولة

نقوم بتحضير الكريمة بالطريقة اللأساسية كما سبق و أشرنا.

و بعد ذلك نضيف الى الخليط مقدار ملعقتين من عصير الفراولة المركز.

و في حالة عدم توفر عصير الفراولة المركز يمكن اتبداله بالمنكه و الملون الغذائي.

كما يمكن أن نعوضة أيضا بعصير حبات فراولة غير مضاف اليها الماء.

هذه هي اذا أهم طرق نحضير هذه الكريمة في المنزل و بنكهات مختلفة.

إقرأ أيضا:وصفة الكسكسي التونسي بالدجاج

و يمكن استخدام هذه الكريمة في تزيين الحلويات و الكيكات اذ بالاضافة الى مذاقها الرائع تضفي هذه الكريمة على الحلويات منظرا شهيا.

تعرفوا أيضا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة

السابق
علاج نقص الميلانين بالأعشاب
التالي
سلطة مشكلة