كريمة الزبدة من أشهى و ألذ الكريمات التي تستخدم في تزيين الحلويات و الكيكات.
لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير هذه الكريمة في المنزل بمكونات بسيطة متواجدة في كل مطبخ.
فماهي مكونات هذه الكريمة و كيف يتم تحضيرها؟
جدول المحتويات
كريمة الزبدة بالفانيليا
لتحضير هذه الكريمة سنحتاج الى كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم باللإضافة الى نصف كوب من الحليب.
نقوم بخفق الزبدة الطرية جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي.
ثم نقوم باضافة السكر شيئا فشيئ و لا نكف عن الخفق الى أن نتحصل على القوام الكريمي الذي نرغب فيه.
و اذا أردنا أن تكون الكريمة أخف من القوام الذي تحصلنا عليه نضيف الحليب و نواصل الخفق حتى نصل الى شكل الكريمة الذي نريده.
و في الأخير نضيف مقدار ملعقة من الفانيليا.
الكريمة بالكاكاو
نقوم بخفق كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم بنفس الطريقة و عندما نتحصل على القوام الكريمي نقوم باضافة الكاكاو.
إقرأ أيضا:أطباق شهية بلحم الأرنبو نواصل الخفق ففاذا كان قوام الكريمة كثيف جدا نقوم باضافة الحليب الى أن نتحصل على القوام الذي نحتاجه.
الكريمة بالفراولة
نقوم بتحضير الكريمة بالطريقة اللأساسية كما سبق و أشرنا.
و بعد ذلك نضيف الى الخليط مقدار ملعقتين من عصير الفراولة المركز.
و في حالة عدم توفر عصير الفراولة المركز يمكن اتبداله بالمنكه و الملون الغذائي.
كما يمكن أن نعوضة أيضا بعصير حبات فراولة غير مضاف اليها الماء.
هذه هي اذا أهم طرق نحضير هذه الكريمة في المنزل و بنكهات مختلفة.
إقرأ أيضا:وصفة الكسكسي التونسي بالدجاجو يمكن استخدام هذه الكريمة في تزيين الحلويات و الكيكات اذ بالاضافة الى مذاقها الرائع تضفي هذه الكريمة على الحلويات منظرا شهيا.
تعرفوا أيضا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة