لطالما اشتهر التفاح الاخضر بالعديد من الفوائد لذلك استعمل في عدة وصفات. لذلك سنقدم لكم في هذا المقال عدة وصفات للتفاح الاخضر
جدول المحتويات
وصفات للتفاح الاخضر: عصير التفاح الاخضر
المقادير:
- 4 حبات تفاح متوسطة الحجم
- نصف لتر حليب
- 3 ملاعق سكر ابيض
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- حبة موز
طريقة التحضير:
- اولا قومي بغسل التفاح و انزعي اللب ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي و اضيفي الحليب و السكر و الفانيلا و حبة الموز مقطعة اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
- بعد ذلك ضعيه في كؤوس التقديم و قدميه باردا
وصفات للتفاح الاخضر
المقادير:
- 500 غرام تفاح
- 250 غرام سكر
- ملعقتان من عصير الليمون
- 3 اكواب ماء
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:طريقة عمل كرات البيتزا- ثم ضعي قدر على النار و ضعي داخله 250 سكر و 3 اكواب ماء اخلطي جيدا ثم اضيفي ملعقتان من عصير الليمون اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة
- بعد ذلك اضيفي التفاح مع التحريك المتواصل حتى يتجانس و يصبح ذهبية اللون
- ثم اتركيه يبرد و ضعيه في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على خليط متجانس
- طريقة تخزين مربى التفاح : ضعي المربى بعد ان يبرد في وعاء تخزين زجاجي مجفف جيدا و اغلقيه باحكام ثم قومي بوضعه في ماء يغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه في الثلاج
صلصة التفاح الاخضر
المقادير:
- 250 غرام تفاح
- 100 غرام سكر
- و 100 غرام زبدة
طريقة التحضير:
- اولا قومي بغسل التفاح و نزع اللب و قطعه الى قطع صغيرة الحجم
- بعد ذلك ضعي قدر على النار و ضعي الزبدة و السكر و حركي جيدا حتى الذوبان
- ثم اضيفي قطع التفاح مع التقليب المتواصل حتى يصبح ذهبية اللون
- بعد ذلك ضعيه في خلاط كهربائي بعد ان يبرد ثم ضعيه في وعاء
- ملاحظة: يمكنكي استعماله في الحلويات و اكلة صحية للاطفال
سلطة التفاح بالخص
المقادير:
إقرأ أيضا:شوربة البرغل- 3 حبات من التفاح الاخضر الطازجة
- حبة خص متوسطة الحجم
- 1 حبة طماطم
- رشة من الملح
- القليل من ورق النعناع للزينة
- ملعقة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:طريقة تجفيف الثوم- اولا قومي بغسل التفاح و نزع اللب و قطعه الى قطع صغيرة الحجم
- ثم نضفي الخص و طماطم جيدا و قطعيهما
- بعد ذلك ضعي جميع المكونات في وعاء و اضيفي الملح و عصير الليمون و ورق النعناع
