أطباق رئيسية

وصفة لازانيا بالكوسا

الكوسا تعد من الخضار الغنية جدا بالمنافع و كذلك مفيدة جدا للصحة في حين نجد أن بعض الأشخاص لا يفضلونها و لا يريدون أكلها لكن يمكن استخدام بعض الحيل في الأكل لادخال الكوسا في عاداتنا الغذائية ، من بين الوصفات التي يمكن أن نعدها بالكوسا نجد وصفة اللازانيا

من منا لا يحب اللازانيا فهي من الأطباق التي لها صدى كبير عند الناس و يمكن ابتكار وصفات عديدة لتحضير اللازانيا و في الوقت نفسها للانتفاع من بعض المكونات التي لا نحبذها كثيرا

لذاك في هذا المقال سنقدم لكم وصفة اللازانيا بالكوسا و هي من الوصفات الصحية و اللذيذة جدا

جدول المحتويات

مكونات اللازانيا بالكوسا

لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المكونات التالية :

300 غرام من اللحم المفروم

كذلك نحتاج الى ما يقارب كيلو من الكوسا

أيضا نحتاج الى بصلة مفرومة مع القليل من الثوم المهروس

ملعقة من معجون الطماطم

بهارات : بابريكا و كركم مع ملح و فلفل أسود

إقرأ أيضا:خيارات غذائية صحية للنزهة

صلصة الباشاميل

جبن مبشور

و كذلك القليل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير

أولا نقوم بتنظيف الكوسا ثم نقطعها الى دوائر أو نقطعها الى شرائح طولية الشكل و ذلك يبقى حسب الرغبة

ثم نترك الكوسا جانبا لنجهز اللحم المفروم حيث نضع القليل من الزيت في اناء ثم نضع معه بصاة مفرومة مهع القليل من الثوم المهروس و 300 غرام من اللحم المفروم و نتركهم الى ان يتقلوا قليلا ثم نضيف البهارات مع ملعقة من معجون الطماطم و نخلطهم جيدا ثم نضيف ربع كوب من الماء و نترك اللحم الى أن ينضج

إقرأ أيضا:طريقة تحضير بطاطا محشية

بهد ذلك نضع القليل من صلصة الباشاميل في طبق الطبخ ثم نضع طبقة من الكوسا ثم فوقها طبقة من صلصة اللحم المفروم و القليل من الباشاميل و الجبن المبشور و نواصل على هذا النحو الى أن ننتهي من وضع المكونات ثم نغطي الطبق بصلصلة الباشاميل و رشة من الجبن و ندخله الى الفرن كي ينضج

السابق
وصفة بيتزا كيتو
التالي
كانالوني بالكريب