الغذاء هو الشيء الوحيد الذي نحصل فيه على العناصر الغذائية لتغذية أجسامنا. نحن نخلق ونحافظ على علاقات اجتماعية حميمة من خلال أكل الخبز و الملح معا. وغالبا ما نعالج عديد من الأمراض المختلفة من خلال و جباتنا الغذائية. في العالم المتقدم لدينا مراكز تسوق مليئة بجميع أنواع الأطعمة و نحن في الغالب نشارك دون تفكير في تاريخ ما نأكله لكن منذ آلاف السنين في بعض الحضارات المبكرة على هذا الكوكب . هذه الأشياء الأساسية كان يعتقد أن الأطعمة نوع من السحر. في وقت من الأوقات كانوا يعبدون هذه الأطعمة. إلى جانب استخدامها لعلاج حالات جسدية وعاطفية معينة و يعتقد أن بعض الأطعمة تعيد الأحباء من الموت. و تحمي الناس من الشر وأكثر من ذلك. في هذا المقال سنقدم لكم مجموعة من أطعمة كان يعتقد أنها سحرية.
جدول المحتويات
أطعمة كان يعتقد أنها سحرية: الخرشوف:
قبل أن نتعلم غمس هذه الأشياء الجميلة في صلصة الجبن . كان يعتقد أن للخرشوف مجموعة متنوعة من القوى الطبية. يمكننا أن نجد ذكر الخرشوف في الأساطير اليونانية حيث كانت سينارا فتاة مميتة جميلة صادفها زيوس خلال رحلة لرؤية شقيقه بوسيدون أخذها زيوس إلى أوليمبوس وجعلها إلهة. ثم بأسلوب زيوس النموذجي أصبح غاضبا عندما تسللت سينارا إلى المنزل في زيارة في عطلة نهاية الأسبوع مع والدتها. ألقى بها من أوليمبوس وحولها إلى خرشوف. و سريعا إلى الأمام إلى الرومان في القرن الأول وكانوا يعتقدون أن أجزاء من الخرشوف يمكن أن تساعد في علاج الصلع وحتى المساعدة في إنجاب الأولاد فهو مثير للشهوة الجنسية. أعطيت هذه القيل والقال الكثير من القوة عندما قيل أن الملكة الفرنسية كاثرين دي ميديشي قد استهلكت كمية كبيرة منها. في هذا الوقت ، منعت النساء من تناول الأرضي شوكي(الخرشوف) بسبب قوتهن الجنسية.
إقرأ أيضا:القديس فالنتين
الثوم المعمر:
هؤلاء الأطفال الصغار هم أكثر من مجرد نكهة رقائق. أنتج بعض الناس أيضا نكهات مختلفة من التاريخ السحري لهذا النبات. اليوم نحن نعلم أن الثوم المعمر موطنه مناطق معينة من آسيا و أوروبا و أمريكا الشمالية. و مع ذلك هناك قصتان مختلفتان على الأقل عن ظهورهما الأول في أوروبا و كيف كان يعتقد أنهما سحران في إحدى النسخ ظهر الثوم المعمر لأول مرة في أوروبا في القرن الثالث عشر عندما أحضرهم ماركو بولو من الصين. من هناك أنشأ البريطانيون تقليدا بأن تعليق الثوم المعمر على العوارض الخشبية وفوق المداخل من شأنه أن يوفر الحماية من الأرواح الشريرة و مع ذلك هناك قصة متضاربة تقول أن الثوم المعمر كان في أوروبا قبل ماركو بولو. في هذا الإصدار استخدم الرومان القدماء الثوم المعمر في وجباتهم الغذائية لأنهم اعتقدوا أن طعم النبات القوي سيجلب قوة أكبر. كان فرسان السباقات و العمال و المصارعون يأكلون الثوم المعمر بانتظام لتعزيز قوتهم. كان الثوم المعمر أيضا علاجا رومانيا لالتهاب الحلق وحروق الشمس.
الخيار:
اليوم يعد الخيار أحد أبرز أنواع هذه الخضار المنعشة. و مع ذلك فقد نشأت في الواقع في الهند و نمت منذ ما يقرب من 3000 عام أحد أكثر الاستخدامات غير المتوقعة للخيار يعود إلى الإمبراطورية الرومانية. وفقا لبليني الأكبر تم استخدام هذه الخضروات لتعزيز الخصوبة. ترتديها النساء حول خصورهن و تحملهن القابلات حولها ثم يتخلصن منها بمجرد ولادة طفل. في روما القديمة ، كان الخيار يستخدم أيضا لتخويف الفئران و علاج ضعف البصر و تهدئة لدغات العقارب.
إقرأ أيضا:القديس فالنتين
أطعمة كان يعتقد أنها سحرية :البصل:
هذه القطعة التي تبدو عادية على ما يبدو و لكن قبل أن يبكينا البصل بوقت طويل كانوا موضع عبادة. في الواقع يوجد البصل في جميع أنحاء الفن المصري التاريخي في مجموعة متنوعة من الأشكال و الأحجام. رسمت هذه الخضروات في مناظر للأهرامات و مذابح بعض الآلهة و ربط المصريون البصل بالحياة الأبدية بسبب طبقاتها متحدة المركز و دفنوا فراعنتة معهم. تم العثور على البصل أيضا في أجزاء مختلفة من جسم المومياوات مثل الصدر و الحوض فلماذا كان البصل طعاما مقدسا للمصريين و خاصة عند استكشاف موضوع الموت؟ وفقا للخبراء كان هذا أمرا شائعا. و إعتقاد بأن هذه المصابيح الجميلة يمكن أن تعيد النفس الميت. يقول آخرون أن الخصائص المطهرة ربما يعتقد أنها سحرية وبالتالي فهي مفيدة في الحياة الآخرة.
التفاحة:
تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب هكذا يقولون. الاعتقاد بأن التفاح يمكن أن يعالج جميع الأمراض أو على الأقل يحافظ على صحتك موجود منذ قرون. في الواقع إنه خيط مشترك يربط بين ثقافات متعددة لكن التفاح أكثر من مجرد معالج إنه رمز يظهر في الفولكلور طوال طريق العودة إلى الأساطير اليونانية. وفقا للفولكلور الأيرلندي ، كان الأبطال يأكلون التفاح ليبقوا صغارا و قويين. في الثقافة الصينية التاريخية أعطيت التفاحة كهدية سلام كما تمثل التفاحة الحب. اعتقد البلقان أنه عندما تقبل المرأة تفاحة من رجل فإنها كانت مخطوبة له. في بعض الثقافات الإيطالية عندما يكون الرجل في حالة حب مع امرأة كان يقدم لها تفاحة لإظهار وتوطيد عاطفته معها.
إقرأ أيضا:القديس فالنتين
أطعمة كان يعتقد أنها سحرية :حبوب ذرة:
اليوم يتم استخدام الذرة بأكثر مما ندركه. سواء كانت وجبة خفيفة مليئة بالزبد أو رقيق أو علف لأنواع لا حصر لها من الماشية فإن الذرة موجودة في كل مكان. بالنسبة للأزتيك كانت الذرة أكثر من مجرد مصدر للغذاء. لقد اعتقدوا أن عملية النمو والحصاد كانت متزامنة مع دورة الحياة الولادة و التجديد و الموت. كان لديهم حتى ثلاثة آلهة من الذرة لتمثيل كل دورة و قد تم تعبدهم و شكرهم بشدة طوال دورة المحصول. كان الإله Xilonen الذي يمثل أول أو أقرب محصول الصيف يعبد بمهرجان متقن. تم إجبار جارية شابة على ارتداء ملابس زيلونين خلال الأيام الثمانية التي سبقت المهرجان. كان الرجال و النساء يرقصون و يتم إطعام الناس طعاما يركز على الذرة و في الليلة الأخيرة من الاحتفالات تم التضحية بمقلد Xilonen كوسيلة لإظهار الامتنان لأمنا الأرض للمحصول الذي يحافظ على الحياة و لضمان دورة من المحاصيل و الحياة تتعايش بانسجام.
الشبت:
الشبت عشب آخر متوفر بكثرة في الحدائق اليوم. ومع ذلك قبل أن يكون الشبت حشيشا مرحبا به كان يعتقد في الفولكلور القديم أنه يجلب للناس الحب و السعادة. على وجه التحديد في ألمانيا و بلجيكا يتم ربط أغصان الشبت بفستان العروس أو باقة الأزهار لجلب مباركة الزوجين الجدد على زواجهما كما أن للشبت جانب قاتم في الأساطير و المعتقدات القديمة. اعتقد الرهبان الأوروبيون أن الشبت يمكن أن يسبب العقم ولديه القدرة على طرد الشياطين الذكور الذين لديهم شهية للاعتداء الجنسي على النساء و قد وجد مكانه في السحر أيضا. ومن المفارقات أنه كان له استخدامان واحد على كل طرف من طرفي الطيف. يعتقد الكثيرون أن شرب كوب من ماء الشبت يمكن أن يعكس آثار التعويذة التي تلقاها عليك و تعليق الأغصان حول المنزل يمكن أن يحمي من أي نوبات و شيكة. لكن يعتقد آخرون أن السحرة يستخدمون الشبت في جرعاتهم وأثناء إلقاء التعاويذ.
التين:
ظهر التين منذ زمن بعيد في الكتاب المقدس و كانت يعتبر روحاني للغاية. ومع ذلك ليست هذه الثمرة الجميلة نفسها هي التي تستخدم لأغراض روحية و سحرية. أخذت نساء الكيكويو في إفريقيا عصارة أشجار التين و نشرته على أنفسهن لزيادة الخصوبة. و لكن ليس كل المعتقدات المحيطة بالتين رائعة و مرحب بها مثل الخصوبة. في بوليفيا اعتقد الناس أن الأرواح الشريرة بقيت في مظلات أشجار التين و أن المشي تحت شجرة التين يمكن أن يسبب مرضا خطيرا. في بابوا غينيا الجديدة يخشى التين لأنه يعتقد أن الأرواح الشريرة تطاردهم و التي ستطلق عند فتح الفاكهة.
بذور الخشخاش:
اليوم تشتهر بذور الخشخاش في المخبوزات. يدرك الكثيرون أيضا العلاقة بين بذور الخشخاش و الأفيون. لكن التاريخ السحري لبذور الخشخاش يسبق ما هو معروف لنا في العالم الغربي ففي اليونان القديمة كان الخشخاش ممثلا لإله النوم Hypnos ، و لذلك كان يعتقد أنه يساعد على النوم. كان يعتقد أن Hypnos يجلب أحلاما ذات طبيعة نبوية بينما يخفف أيضا الصدمات العاطفية. في حين أن هذا يبدو دافئا وغامضا إلا أنه يعتقد أيضا أن بذور الخشخاش مرتبطة بـ Hades والتي تمثل نوما أبديا أو موتا. و في العصور الوسطى تم استخدام كعكة الخشخاش من قبل النساء الشابات لتحديد الاتجاه الذي سيتبعه حبهم الحقيقي الوحيد .و كانت المرأة شابة ترمي قطعة من كعكة الخشخاش خارج الباب و تطلب من كلب إحضارها. الاتجاه الذي عاد منه الكلب سيكون هو نفسه الذي سيظهر منه حبها الحقيقي. لعبت بذور الخشخاش أيضا أدوارا متناقضة في الخصوبة. على سبيل المثال قد يؤدي وضع بذور الخشخاش في الجزء السفلي من حذاء العروس إلى العقم. بدلا من ذلك يعتقد أن تناول الخبز المصنوع من بذور الخشخاش في ليلة رأس السنة الجديدة يساعد بوفرة في العام المقبل.
أطعمة كان يعتقد أنها سحرية :بذور قطيفة:
ربما نكون جميعا على دراية بالحبوب القديمة (بذور الكينوا). سواء قمنا بدمج الكينوا في وجباتنا الغذائية اليومية أو رأينا أنواعا مختلفة في أوعية العصير العصرية يمكننا تسمية كل منها إذا اضطررنا لذلك. و لكن كان يعتقد أن إحدى الحبوب القديمة توفر قوى خارقة للطبيعة من قبل الأزتيك منذ أكثر من 500 عام. لم يكن فقط مكونا رئيسيا في وجباتهم الغذائية و لكنه لعب دورا حيويا في ممارساتهم الدينية. باستخدام العسل و أحيانا الدم من القرابين البشرية كان الأزتيك يصنعون عجينة من الحبوب و يستخدمونها لصنع تماثيل لآلهتهم. خلال مراسم العبادة ، كانت التماثيل تقسم إلى أجزاء وتوزع على أفراد القبيلة للاستهلاك. من المفترض أن هذا المعجون قد استخدم أيضا لإنشاء دروع وأقواس وسهام لمنح الأولاد حديثي الولادة لترمز إلى واجباتهم الرجولية لاحقا في الحياة. عندما غزا الإسبان عام 1519 ، تم حظر زراعة هذه الحبوب إلى جانب ديانة الأزتك. كانت هذه طريقة لفرض المسيحية على الحضارة و أي شخص لا يلتزم بالقواعد يعاقب بشدة.
نبتة القنب:
تغض السلطات الهندية الطرف عن بيع نبتة القنب المعروفة باسم البانغ و ذلك بسبب الاعتقاد الشائع بفوائدها وفقا لبعض الأساطير الهندية. فهي تعتبر المقدسة حيث يعتبر عصيرنبتة القنب الأكثر شعبية هناك و يعرف باسم مشروب ثانداي الخاص و الذي يعد بإضافة نبتة البانغ المخدرة المطحونة. ويعد هذا الشراب مسكرا. و يتبوأ البانغ مكانة عريقة في الثقافة الهندية على مر العصور ففي الديانة الهندوسية يحمل البانغ معنى خاص كنبات مفضل لإله الدمار المعروف باسم شيفا و الذي يعتقد أنه يتناول البانغ ليساعده على التركيز وتسخير قدراته الإلهية لنشر الخير في العالم.
