الحياة والمجتمع

فوائد شعر الذرة

تمثل الدرة عنصرا حاضرا في عديد المطابخ العربية والعالمية وندرك فوائدها ولكن قد لا يخطر لبالنا أن للشعر المحيط بها فائدة ، سنقدم لكم في هذا المقال فوائد شعر الذرة !

ماهو شعر الذرة ؟

ويسمى شعر الذرة كذلك بحرير الذرة أو شواشي الذرة وهو عبارة عن مجموعة من الخيوط الموجودة بين الأوراق والذرة تتميز بلون بني بتنمو من الزهرة الأنثوية للذرة.

ويزدهر إستعماله في فرنسا وتركيا والولايات المتحدة الأمريكية والصين.

ويتم إستخدامه بعد تجفيفه كما يمكن إستغلاله طازجا في الشاي أو إستخراج الزيت .

وقد لا ننتبه إلى قيمته الغذائية الهامة بينما يحتوي على عدة عناصر غذائية مفيدة للجسم الإنسان كالمواد الهلامية والفيتامين ج ومواد ثابتة وبوتاسيوم والفيتامين ك وعدة معادن أخرى هامة .

لذلك لا ترمي حرير الذرة ثانية وقم بإستخدامه !

فوائد شعر الذرة

تم نشر دراسة في مجلة Onclogy Lettres أن حرير الذرة يساهم في وقف نمو وتكاثر خلايا سرطان القولون من خلال الموت المبرمج لهذه الخلايا

إقرأ أيضا:نصائح لمساعدة ضحية السكتة القلبية

كما أشارت عدة دراسات أخرى إلى مقاومة شواشي الذرة لإنتشار خلايا سرطان الثدي والحد منها .

ويساهم أيضا مركب المايسين المتواجد في شعر الذرة في الحفاظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي حيث يقاوم الإجهاد التأكسدي في الخلايا العصبية .

وعادة مايستخدم شاي حرير الذرة لتنظيف الكلى من السموم والجراثيم وتحفيزها للقيام بوظائفها كما يحتوي على مركبات هامة كالفينول و الفلافينويد تسيطر نسبيا على مرض السكر وآثاره كإعتلال الكلى .

وإحتوائه على البوتاسيوم يجعل منه مدر للبول مما يساعد على التخلص من السموم خارج الجسم .

وكما يعمل على إمتصاص الاحماض الزائدة في الجسم ويحد من أوجاع المفاصل و الروماتيزم ، أيضا يساعد في تخفيض ضغط الدم .

وإن الألياف الموجودة به تساعد في الإحساس بالشبع مما يساعد على فقدان الوزن الزائد

محاذير إستخدامها

قد يسبب التناول المفرط لشعر الذرة في إختلال توتزن ضغط الدم بالجسم .

إقرأ أيضا:عشبة المرار

وكما قد تسبب عناصره ومركباته حساسية لبعض الأشخاص ومن أعراضها الطفح الجلدي والإحمرار والحكة .

إستهلاكه المفرط قد يؤدي إلى إنخفاض في مستويات السكر بالدم ولذلك عليك تناوله بنسب معقولة ومضبوطة .

ومن المستحسن أن تتجنبه الحوامل لأنه محفز للرحم مما قد يؤدي إلى الإجهاض .

السابق
مأكولات صحية للرجيم
التالي
أخطاء شائعة في العناية بجمالك