الحياة والمجتمع

أشهر الأكلات في الدنمارك

ثقافة المطابخ تختلف حسب طبيعة الظروف وعادات الشعوب كما تتأثر بالظروف التاريخية واليلدان المجاورة ولكن يبقى لكل مطبخ طابعه الخاص وفي هذا المقال سنعرض لكم أحد المطابخ العالمية وهو الدنمركي ونقدم لكم أشهر الأكلات في الدنمارك !

الدنمارك من أكثر البلدان المتقدمة والتي شهدت تطورا ملحوظا حيث يعد الشعب الدنماركي من أكثر الشعوب السعيدة في العالم .

ويعد المطبخ الدنماركي جزء من ثقافة وتراث البلاد

وشهد هو الأخر تطورا كبيرا بعد القرن التاسع عشر مثله مثل عدة بلدان في أوروبا الشمالية .

وحسن منه وطوره فلاحو البلاد من خلال التأثر بعدة مطابخ مجاورة .

كما يجدر الإشارة أنه يقوم على الأسماك واللحوم والأحبان مثل بقية دول أوروبا .

جدول المحتويات

ديوروم شاورما من أشهر الأكلات في الدنمارك

ليس منذ زمن بعيد كانت الدنمارك ملجأ لعديد اللاجئين والمهاجرين من جميع بقاع الأرض حين لم تكن الإجراءات معقدة خصوصا في فترة السبعينات حيث إستقبل البلد العديد من المهاجرين خاصة الباكستنيين والأتراك والمشارقة .

ولهذا إشتهرت أكلة الشاورما في الدنمارك خصوصا في كوبنهاغن حيث إفتح الكثير من المهاجرين مطاعم تحمل سمات الأطباق الشرقية .

إقرأ أيضا:عادات صباحية ستغير حياتك

وتباع الشاورما طبق الوصفة الأصلية المشرقية ولكن بلمسات المطبخ الدنمركي .

Flæskesteg

من أكثر الأطباق شهرة في الدنمارك ويرتبط إرتباط قوي بعيد الميلاد حيث يتم طبخه للإحتفال بهذه المناسبة حيث ستجدها تترأس قائمة عشاء عيد الميلاد .

وهي شطيرة عبارة عن قطع من لحم الخنزير مشوي ومتبل في عدة بهارات كالملح والفلفل أسود والقرنفل وورق الغار والعديد من التوابل الأخرى

ويقدم عادة مع مايسمى بالكرمل أو البطاطس المسلوقة .

ستجد هذا الطبق مسيطر على المشهد يوم عيد الميلاد بشكل كبير من قبل سكان البلاد وحتى السياح .

Fiskefrikadeller من أشهر الأكلات الشعبية في الدنمارك

أشهر الأكلات في الدنمارك

وهي من أكثر الأكلات الشعبية في كوبنهاغن والمحببة لدى جميع الفئات ربما حتى لمن لا يحبون السمك .

إقرأ أيضا:التصرف في الدخل الأسري

وهو عبارة عن كعكات من السمك الأبيض الممزوج بالبقدونس والليمون والبصل والفلفل الأسود والملح .

وعادة مايقدم مع سلطة الخيار والصلصات الدنماركية الشهية

وهو طبق يجب أن تجربه في أول زيارة لك للدنمارك !

السابق
أجمل 3 دول إفريقية
التالي
ماهو غاز البروبان؟