كما ذكرنا لكم سابقا المطبخ الإسباني وخصائصه سنعرض عليكم في هذا المقال أهم وأشهر الحلويات الإسبانية !
تعد الحلويات جزءا لا يتجزأ من المطبخ الإسباني وله خصوصيته وهو عنصر أساسي في المشهد الإسباني عموما .
وتتشابه الحلويات الإسبانية مع بعض الحلويات الأخرى من أوروبا .
وتتميز الحلويات في إسبانيا بكثرة إستخدام أنواع الشوكلاتة الساخنة والمكسرات كاللوز والبندق والفستق والجبن .
وتعد من ألذ الحلويات التي قد تتذوقها في حياتك فإن زرت إسبانيا لا تتردد في تذوقها .
جدول المحتويات
Torrijas من أشهر الحلويات الإسبانية
وهي من الأطباق التي تقدم في موسم عيد الفصح في إسبانيا عادة في الفترة الممتدة بين شهر مارس وأبريل .
حيث تزين هذه الحلوى هذا الموسم فاترينات المحلات والمقاهي والمطاعم في إسبانيا .
وهي عبارة عن شرائح خبز مقلي ومحلى يتم إضافة بعض البهارات كالقرفة ويضاف لها أيضا حسب الرغبة عسل أو شوكلاتة .
حلوى Miguelitos
وهي من الحلويات الشهيرة في إسبانيا ومحببة للأطفال خصوصا وتوجد لكثرة في المتاجر والمحلات الإسبانية .
إقرأ أيضا:كيف تنام بعمقوتتمثل أساسا في عجينة من الدقيق يصنع منها مربعات طويلة يتم حشوها بالشوكولاتة وهي لذيذة جدا
وقد تصنع بأشكال أخرى مختلفة كالرقائق والطبقات الهشة والمليئة بالشوكولاتة .
حلوى Miguelitos من أشهر الحلويات في إسبانيا
وهي من الحلويات التي تملك تاريخا ، وتشتهر بها إسبانيا على وجه الخصوص .
حيث أنها نوع من أنواع المعجنات الحلوة التي يتم حشوها بالكريمة .
وتم إبتكار هذه الحلوى في منطقة لارودا بأحد مقاطعات إسبانيا من قبل طباخ يسمى مانويل بلانكو عام 1960 ومنذ ذاك يوم أخذت هذه الحلوى رواجا كبيرا وأصبحت تباع في مختلف المحلات في إسبانيا .
ورغم بساطة مكوناتها ولكن طريقة تحضيرها وطهيها تحتاج لمهارة عالية وتركيز ووقت .
حلوى تشوروز
حلوى تشوروز من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم ويعود أصلها إلى إسبانيا والبرتغال أيضا وتعرف رواجا في كل البلدان
إقرأ أيضا:وصفات شوربة سهلة وصحيةوهي من المعجنات في شكل شرائط مقلية في الزيت ويتم إضافة القرفة والسكر لها وعادة ماتقدم مع الشوكولاتة لتم غمسها فيها .
وقد إنتشر هذا النوع من الحلوى في عدة بلدان عبر المهاجرين والزوار
ومن أبرز هذه البلدان المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية