أغذية كثيرة من شأنها تقوية الذاكرة وتعزيز قدرتها و كذلك لها دور في حماية الدماغ وتنشيطه .
وفي هذا المقال سنعرض جملة الأغذية المتفق على تأثيرها الايجابي على قوة الذاكرة وصحة الدماغ .
جدول المحتويات
الخضار والغلال لتقوية الذاكرة
أنواع كثيرة من الخضار تعمل على تقوية الذاكرة وتنشيطها و كذلك الحفاظ على صحة الدماغ …
السبانخ : تعد السبانخ من بين الخضروات التي تمتاز بدورها في تعزيز قوة الذاكرة والدماغ وذلك بفضل الفيتامينات التي تحتويها وخصوصا الفيتامين “سي” ومادة الكلفوروفيل المفيدة جدا .
كما أنها غنية بالمعادن التي يحتاجها الدماغ مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وهي ضرورية لتجديد خلايا الدماغ ونموها .
كما أنها مصدر هام للأوميغا 3
البروكولي : من الأغذية المهمة جدا للدماغ فالبروكولي أو القرنبيط غني بالفيتامينات مثل الفيتامين “ج ” والفيتامين “أ ” وكذلك الفيتامين “بي 9 “أو ما يسمى بحمض الفوليك .
كما أنه غني وثري بالمعادن كالكالسيوم والحديد وأيضا البوتاسيوم المفيد جدا للخلايا الدماغية .
إقرأ أيضا:فوائد الفلفل الحاركذلك لا ننسى الطماطم والجزر والبصل والثوم ..كلها من الخضار الفعالة جدا لصحة الذاكرة والدماغ .
الغلال أيضا مفيدة للدماغ منها الأفوكادو والمانجا والتين والبرتقال والتوت والفراولة وكذلك الموز …
الحبوب والبقوليات
تعتبر البقوليات والحبوب من الأغذية الواجب توفرها في وجباتنا اليومية لضمان أكل متوازن وكذلك لضمان فائدتها على الصحة والدماغ .
فالقمح والشعير والذرة تعد من الحبوب التي تعمل على تغذية الذاكرة وتنشيطها فالعناصر الطاقية التي تحتويها الحبوب لها نجاعة كبرى على تنشيط الذاكرة وتقويتها .
كذلك البقوليات لها دور هام في تنشيط الذاكرة وتقويتها مثل العدس والفول والحمص وغيرها من البقول التي تعزز الذاكرة بشكل كبير .
كذلك لا ننسى حبوب الصويا ومشتقاتها من الحبوب التي لها مزايا كبيرة على الذاكرة .
المكسرات ودورها في تقوية الذاكرة
الكثير من المكسرات لها دور فعال في تنشيط الخلايا الدماغية وتقوية الذاكرة ودعمها وذلك بفضل ما تحتويه من نصر الأوميغا 3 التي يحتاجها الدماغ مثل اللوز والفستق والكاجو …
إقرأ أيضا:حساسية الطعام أم عدم تحمل الطعام؟ومن بين المكسرات المفيدة للدماغ والتي يشبهها الكثير بشكل الدماغ نجد الجوز وهو غني جدا بالعناصر الغذائية المفيدة للدماغ .
مأكولات أخرى
- الحليب ومشتقاته
- البيض
- الشوكولاطة السوداء
- زيت الزيتون
- اللحوم والأسماك وخاصة السالامون والسردين