الحياة والمجتمع

ثلاث وصفات سريعة للباستا

تعد الباستا الطبق الأشهر على الإطلاق حول العالم ولكن تختلف طرق تحضيرها وتتنوع وسنقدم لكم في هذا المقال ثلاث وصفات سريعة للباستا !

يعتبر طبق الباستا “المعكرونة” من أكثر الأطباق إنتشارا في كل دول العالمة وهي من أصول إيطالية بالأساس

وتختلف طريقة طهيها وتوجد مئات الوصفات للباستا

ولعل من أسهلها وأسرعها الباستا بالصوص الأبيض والمكرونة السريعة بالجبن والتونة والباستا بغلال البحر

سنقدم لكم في هذا المقال أهم وأسرع هذه الوصفات !

جدول المحتويات

باستا بالصوص الأبيض : ضمن أسرع ثلاث وصفات

وهي من أشهر أنواع الباستا وإليكم المقادير

  • قطعة بصل مفرومة
  • 50 غ من الزبدة
  • ثوم مهروس
  • شرائح صدر دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 100 غ من المشروم
  • كريمة بيضاء (crème fraîche)
  • بهارات كالملح والفلفل الأسود والجوزة الطيب والقليل من الإكليل
  • مكرونة ، النوع حسب الرغبة

يتم وضع الزبدة في قدر لإذابتها على نار هادئة وإضافة البصل والثوم لتتبيلهم في الزبدة

إقرأ أيضا:أفضل الأطباق الكورية التي لا يمكننا العيش بدونها

ثم إضافة قطع الدجاج والملح والفلفل الأسود والملح والإكليل ثم يتم إضافة المشروم

وحين يستوي الدجاج تضاف الكريمة ومسحوق جوزة الطيب

وبعد خمس دقائق تطفئ النار

وتسلق المكرونة ويضاف إليها هذا الخليط

باستا بالتونة والجبن :

وهي من أسهل وأسرع انواع الباستا تثدم عادة للأطفال كأكلة سريعة وتتمثل المقادير :

  • مكرونة
  • تونة
  • جبنة مثلثات
  • جبنة شيدر
  • كريمة بيضاء
  • وقطع زيتون أسود
  • فلفل أسود

وبكل بساطة يتم سلق المكرونة وإضافة التونة والجبن والكريمة والزيتون وخلطها مع بقية المكونات وستحصل على ألذ وأسهل باستا

باستا بغلال البحر : من الوصفات السريعة

والمقادير كالتالي :

  • غلال البحر والنوع حسب الرغبة
  • 3 قطع طماطم صغيرة مقطعة
  • فلفل مقطع
  • بصل مبروش
  • ثوم مهروس
  • بهارات حسب الرغبة (تابل ملح وفلفل أسود وكركم ..)
  • زيت زيتون
  • مكرونة
  • ورق اللورا

ويتم وضع الطماطم والفلفل والبصل وورق اللورا مع زيت الزيتون

إقرأ أيضا:وصفة الملفوف المحشي

في قدر على نار هادئة ويضاف إليهم الثوم المهروس والبهارات وخلطها

ثم غلال البحر وبعد عشر دقائق يتم مرق الخليط بقليل من الماء ببطئ

وبعد الغليان يضاف الفلفل الأسود .

ويوضع قدر من الماء لسلق المكرونة والتي تكون حسب رغبتك في إختيار نوعها وحين تسلق يضاف إليها الخليط لتحصل على ألذ باستا تذوقتها على ال

مكرونة بغلال البحر
السابق
فوائد زيت الزيتون للبشرة والشعر
التالي
أفضل تطبيق عربي للحامل