جدول محتويات
١ ما الطماطم ؟
٢ فوائد الطماطم الصحية
٣ فوائدها الجمالية
الطماطم فوائدها عديدة تعرف عليها الآن !
جدول المحتويات
١ ما الطماطم ؟
إنها تنتمي إلى فصيلة النباتات الملقبة بالمغد ” solanum” ومعروفة بإسم بندورة في بعض الدول العربية حمراء اللون تستعمل في أغلب الأكلات في العالم وتشرب كعصير كذلك
على عكس المتدوال فإن الطماطم نوع من أنواع الغلال وليست بخضار
هي غنية بعناصر غذائية قيمة ومهمة كمضاد الأكسدة ” اللايكوبين”
وعدة معادن هامة كالفسفور والكالسيوم والمغنسيوم الحديد والصوديوم وهي معادن يحتاجها الإنسان يوميا لصحة جيدة
وإضافة لذلك هي غنية بعدة فيتامينات كالفيتامين ج والقيتامين أ والفيتامين ب مركب وهو فيتامين نادر
وتحتوي على على نسبة عالية من الماء والقليل من السعرات الحرارية كما أنها خالية من الدهون وتعتبر الغذاء المثالي لكل الشرائح العمرية
لكن يجب التنويه أن نسبة الحموضة العالية بها قد لا تناسب أصحاب أمراض المعدة
إقرأ أيضا:المعالجة المثلية لكلبك٢ فوائد الطماطم الصحية
إنها من أكثر الغلال فائدة على جسم الإنسان وذلك بفضل قمية عناصرها الغذائية
فهي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحمي الجسم من عدة أمراض
وأثبتت عدة دراسات أن مكون “اللايكوبين” الموجود في قشرة الطماطم والذي يمنحها اللون الأحمر يقي من عدة أنواع من السرطان كسرطان الرئة وسرطان المعدة والقولون
وأيضا نسبة الألياف العالية والماء بها تعدل مستوى السكر في الدم لمرضى السكري
وتساعد في جميع أنواع الحمية الغذائية فتناولها يشعرك بالشبع السريع مع أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية
وإلى جانب ذلك فهي تحافظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية وتعزز تدفق الدم
ونظرا لنسبة المعادن العالية بها فهي تحمي من هشاشة العظام وتقويها
كما أنها تعزز صحة الكلى وتعتبر طاردة لسموم
ولقد أثبتت عدة دراسات أنها مفيدة لصحة العين فهي تمكنك من حماية العين وتعزيز الرؤية
إقرأ أيضا:كيف تعلم طفلك التفاؤل٣ فوائدها الجمالية
إحتواء الطماطم على الفيتامين ج يمكن من تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة مما يؤخر ظهور التجاعيد ويجعل البشرة أكثر شبابا ونعومة
إقرأ أيضا:كيف تحسن مهاراتك البصرية المكانيةويقضي على البثور وحب الشباب ويمنحك بشرة أكثر إشراقا وذلك من خلال ماسك عصير الطماطم
ومفيد هو كذلك للشعر فهو يعزز فروة الرأس ويحميه من التلف والتكسر والتساقط
