من النادر أن نسمع بالفلفل الأبيض ولكنه موجود وله فائدة كبيرة للجسم الإنسان وهو في الأصل فلفل أسود يتم تقشيره ،وسنقوم في هذا المقال بتقديم فوائد الفلفل الأبيض !
جدول المحتويات
ماهو الفلفل الأبيض ؟
هو نفس نبات الفلفل الأسود وهي من الثمار اللبية ،وينمو بكثرة في البلدان الآسيوية الإستوائية .
ويختلف الفلفل الأبيض عن الفلفل الأسود في طريقة التحضير حيث يتم نزع القشرة السوداء عن الفلفل الأسود
بعد أن يتم نقع هذه الثمار اللبية في الماء أو تخميرها إلى أن يصبح ملمسها ناعما فنتحصل على الفلفل الأبيض .
ويتميز هذا النوع من الفلفل بإستخدماته المتنوعة كبهار في عدة أطباق شعبية في عدة بلدان .
أيضا هو يحتوي على قيمة غذائية عالية بفضل مركباته حيث يضم الزيوت الطيارة واانشا والبروتينات وعدة عناصر أخرى هامة وسنعرض لكم أهم فوائد الفلفل الأبيض !
فوائده
يقدم هذا النبات عدة فوائد للجسم الإنسان ولك أهمها
- يعمل على تخلصيك من بعض مشاكل الجهاز الهضمي كالغازات والإنتفاخ ويساهم في تحفيز إفرازات المعدة .
- أيضا هو فعال في الحميات الغذائية للتخسيس وفقدان الوزن حيث يساعد على حرق الدهون بالجسم .
- وكما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي المعروفة “بالأيض” ويساهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر من العادي .
- كذلك مفيد لبعض مشاكل الجهاز التنفسي فهو يعزز عملية طرد البلغم المزعج .
- يعزز الدورة الدموية في الجسم ويحافظ على نظام ضغط الدم ويساهم في المحافظة على صحة القلب .
- أيضا يحمي الجسم من عدة أمراض وفيروسات والعدوى من خلال تقوية جهاز المناعة وتعزيز دوره
- كما ثبتت فعاليته في التقليل من المغص والآلام من خلال شرب منقوعه ساخن محلى بالعسل .
- كذلك له دور بعض أعراض البرد والتسمم المرتبطة بالجهاز الهضمي كالقيئ والإسهال والآلام .
- وهو فعال كذلك في حل الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد حيث يقاوم الرشح وإحتقان الانف والزكام والسعال المزعج .
- وأُستعمل في علاج بعض الأمراض الجلدية كالثعلبة بمزجه مع البصل والعسل .
- له دور وقائي من بعض الأمراض الجلدية كالصدفية .
- كذلك له تأثير إيجابي على الحياة الجنسية فهو يعمل على تضييق المهبل لدى المرأة وينظف الرحم ويعزز الشهوة الجنسية لدى الرجال والنساء وذلك من خلال تعزيز تدفق الدم للأعضاء التناسلية