الحياة والمجتمع

فوائد الفلفل الحار

قد لا يعي البعض القيمة الغذائية الكبيرة لبعض أنواع الخضار ولعل من أهمها الفلفل الحار لذلك سنتعرف في هذا المقال عن فوائد الفلفل الحار !

قد لا يخطر لنا ان لفلفل الحار فوائد كثيرة نظرا ان طعمه لاسع ومزعج أحيانا ولكن له فوائد لا تحصى للجسم الإنسان

جدول المحتويات

ماهو الفلفل الحار ؟

تختلف انواع الفلفل الحار وإسمه العلمي Capsicum annuum

وينضم إلى الفصيلة الباذنجانيّة ويستعمل الفلفل الحار كأحد البهارات ويتم تجفيفه او سحقه كذلك .

والجدير بالذكر ان مادة الكابسيسين هي المسؤولة عن طعمه الحار وهي مادة تعود على الجسم بعدة منافع

ونذكر أهم انواعه فلفل الكايين وفلفل الكالهالبينو .

قيمته الغذائية :

يحتوي الفلفل الحار على قيمة غذائية هامة المتمثلة في العناصر التالية :

  • بروتين
  • ألياف
  • كالسيوم
  • حديد
  • فسفور
  • بوتاسيوم
  • الفيتامين ب1
  • زنك
  • نحاس
  • المنغيز
  • السلينيوم
  • فيتامين ج
  • الفيتامين ك
  • الفيتامين ه

فوائد الفلفل الحار

يعمل مركب الكابسيسين بالفلفل الحار على تقليل ضرر الحاجز المخاطي بالمعدة .

إقرأ أيضا:وصفات لقشرة الشعر

مما يقلل نسبة الإصابة بقرحة المعدة خصوصا الفلفل المسحوق

وكذلك يلعب هذا المركب أيضا دورا هاما في المحافظة على صحة القلب

وتعزيز جريان الدم ويخفض نسبة الكوليستيرول المرتفعة بالدم

ويقلل أيضا خطر حدوث تجلط بالدم .

وكذلك أثبتت عدة دراسات أن هذه المادة قد تقلص من آلام المفاصل بنسب مثبتة علميا.

وأيضا هو من مضادات الإلتهاب .

وإن إحتوائه على الفيتامين ج ومادة السيلينيوم يجعله من الأغذية غنية بمضادات الأكسدة

التي تساهم في الوقاية من مرض السرطان .

والجدير بالذكر أن الفلفل الحار يساعد على النوم ويقلل من مشاكل الأرق

ايضا يعمل على الحماية من عدة امراض كسرطان البروستاتا والمعدة

وله دور في تخفيض ضغط الدم المرتفع وتنظيم الدورة الدموية

وكما يعالج مشاكل الجيوب الأنفية المزمنة والزكام الناتج عن نزلات البرد ويعزز عمل جهاز المناعة

إقرأ أيضا:أسرع طرق تكثيف الشعر

فوائده للرجال :

اثبتت عدة دراسات أجرتها جامعة جرنوبل الفرنسية ان الفلفل الحار خصوصا الأحمر يساعد على تعزيز هرمون التستوستيرون

الذي يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال ويحسن مردود الرجل اثناء العلاقة

وإضافة إلى تحسين تدفق الدم إلى كامل أعضاء الجسم مما يساعد على الإنتصاب

السابق
أطعمة تساعد على حرق الدهون
التالي
إنترنت الأشياء