تعتبر القهوة من اكثر الاشياء استهلاك في العالم اذ تحتوي على مضدات و فيتامينات يستعملها الانسان في عدة اشياء. لذلك سنتعرف في هذا المقال على انواع القهوة و فوائدها
جدول المحتويات
انواع القهوة و فوائدها
عند الحديث عن أنواع القهوة يتأت لنا الأنواع التي نشربها في حياتنا اليومية. كالكابوتشينو و المكياتو و الإسبريسو و اللاتي و غيرها لكن في الحقيقة هذه الأنواع تعتبر في الأصل خلاصة من القهوة على الخصوص و من البن على العموم. و في الحقيقة هناك نوعان فقط من القهوة تنحد من نفس النبتة التي تنتج حبوب البن الخام و يتمثل هذان النوعان في :
- القهوة الخضراء: هي حبوب البن الخام الغير محمصة لذلك فهي تحافض على قيمتها الغذائية ليس كالقهوة العادية. كما تحتوي كميات عادية من الكافيين غير مضرة بالصحة كما تتميز باحتواؤها على مادة الكلوروجينيك التي تتأثر بالحرارة فتقل في القهوة المحمصة.
- القهوة العادية البنية : هي حبوب البن الخام التي يتم تحميصها على نار هادئة حتى يتحول لونها من الأخضر إلى البني هكذا تصبح ذات طعم قوي مميز و هي الأكثر إستعمالا في العالم
فوائد القهوة للجسم
- شرب القهوة يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم
- تحفز خلايا المخ كما تنشط الذاكرة لدى الكبار و الصغار
- تقلل الاصابة بسرطان الرئة
- تقليل مستوة التوتر
- شرب القهوة يساعد اعطاء الطاقة و النشاط للجسم لبداية يوم كله حيوية
- مصدر جيدا للمعادن و الفيتامينات
- تساعد شرب القهوة على رفع مستوى هرمونات السعادة في الجسم
فوائد القهوة للبشرة
- شرب القهوة يساعد على تقليل من بروز التجاعيد
- يمكن استعمال ماسك القهوة للتخلص من البقع الداكنة المتكون من ملعقة زبادي و ملعقة صغيرة قهوة
- كما يمكن استعمال القهوة كماسك لتقشير البشرة و التخلص من الجلد الميت المتكون من ملعقة كبيرة من القهوة و ملعقة كبيرة من السكر و ملعقتين زيت الزيتون وملعقة صغيرة من عصير الليمون نقوم نمزج جميع المكونات ثم نقوم بوضعها على البشرة و فركها جيدا و نتركها لمدة 5 دقائق
انواع القهوة و فوائدها للنبات
- يستبعد اغلب الناس فكرة مساعدة القهوة في نمو النبات لكن على العكس تماما حيث ان للقهوة دور هام في تغذية النبات و من ابرز هذه الفوائد نجد انه لو وضعنا القهوة على النبتة فوق منطقة الجذور تحديدا سوف نلاحظ نمو النبتة بشكل سليم حيث ان كمية الكافيين و الاملاح المعدنية الموجودة في القهوة لها دور فعال في المساعدة على تغذية النبتة
