عشبة الريحان من الأعشاب التي لها فوائد عديدة ومتنوعة وذلك بفضل ما فيها من عناصر غذائية غنية جدا وثرية .
وفي هذا المقال سنتعرف على الريحان وأبرز عناصره الغذائية وكذلك فوائده على الجسم والجمال .
جدول المحتويات
القيمة الغذائية للريحان
الريحان هو عشبة عطرية وذات رائحة زكية جدا يستعمل كثيرا لتنكيه الطبخات من باستات وشوربة وصلصات .
تسمى بالريحان أو الحبق أما اسمها العلمي فهو ” Ocimum Basilicum ” وتستعمل كنوع من التوابل كما قلنا لتنكيه عديد الطبخات .
كما أن الريحان تم ذكره في القرآن الكريم في سورة الرحمان في الآية 20 : “والحب ذو العصف والريحان ” صدق الله العظيم
كذلك ذكرت عشبة الريحان في سورة الواقعة في الآية 89 :” فروح وريحان وجنة نعيم ” صدق الله العظيم .
و عشبة الريحان لها فوائد كبيرة وذلك نتيجة لما تحتويه من قيمة غذائية عالية جدا :
- الريحان غني جدا بالفيتامينات والمعادن
- تحتوي عشبة الريحان على الفيتامين “أ” و الفيتامين ” سي” بنسب عالية وكذلك نسبة هامة من الفيتامين “ك” ونسب متفاوتة من مجموعة الفيتامين “بي” لكنها تعتبر نسب متواضعة جدا .
- أيضا الريحان غني بالمعادن مثل : الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم ومعادن أخرى بنسب متفاوتة
- كما أنه من الأعشاب الغنية بالألياف .
فوائد الريحان على الصحة
- الريحان مفيد جدا للأمراض المتعلقة بنقص الحديد وفقر الدم والأنيميا فهو غني جدا بالفيتامينات التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية وتزويد الجسم بالمعادن الكافية التي يحتاجها
- هو أيضا غني بالفيتامين “سي “الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد والاستفادة منه
- كم أن الريحان مهم جدا للقلب و يحميه من عديد المشاكل التي تنتج عن ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو الكوليستيرول
- عشبة الريحان تعمل على تعديل مستوى ضغط الدم و السكري في الجسم وتعمل أيضا على تقليل نسبة الكوليستيرول
- يحمي القلب من تصلب الشرايين والجلطات
- هو مطهر طبيعي للفم و مزيل للروائح الكريهة
- كذلك الريحان مفيد جدا لصحة العظام والمفاصل و ذلك بفضل المعادن التي يحتويها من كالسيوم و حديد وماغنيسروم
- كنا أنه مفيد جدا للنساء فهو يعزز نشاط الرحم ويعمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية ويعدل الهرمونات بالجسم
- هو أيضا مفيد لصحة الجهاز التنفسي اذ يعمل على تخفيف نزلات البرد و آثارها
فوائد الريحان على البشرة والجمال
- الريحان من الأعشاب العطرية المفيدة جدا للبشرة وجمالها ويستعمل بأشكال وطرق مختلفة اما ي شكل أوراق أو زيت أو مغلى
- يعمل الريحان على حل عدة مشاكل قد تصيب البشرة فهو مهدلأ طبيعي للالتهابات والاحمرار
- عشبة الريحان أيضا تعتبر فعالة جدا في محاربة شيخوخة البشرة و التجاعيد
- أيضا يعزز انتاج الكولاجان بالبشرة و ينشط الخلايا
- يحارب التصبغات والاسمرار بالبشرة و يعمل على توحيد اللون وتفتيحه
- كذلك يصنف من الأعشاب الناجعة جدا في محاربة حب الشباب والبثور المزعجة والرؤوس السوداء
