كيفية صناعة العطور

كيفية صناعة العطور هو رائحة أو أكثر في كثير من الأحيان أكثر أو أقل تركيبة ذات رائحة مستمرة تنبعث بشكل طبيعي من النبات والحيوان والفطريات أو البيئة. في الطبيعة، العطور غالبا ما تكون الرسائل الكيميائية والبيوكيميائية، بما في ذلك الفيرومونات أو phytohormones.

ويمكن أيضا أن يكون انبثاق مادة طبيعية (مستخلص زهرة على سبيل المثال) أو خلق أو إعادة إنشائها من الروائح المختلفة والمذيبات والمثبتات المخصصة للاستخدام التجميلي أو لأجسام العطور والحيوانات أو الهواء في الأماكن المغلقة. ثم يتم عادة من الأنواع النباتية و / أو الجزيئات الاصطناعية. استخدام العطور من قبل الرجل قديمة جدا، التي يعود تاريخها إلى أعلى العصور القديمة.

مفهوم العطور اليوم في معظم الأحيان يشير إلى تكوين حاسة الشم خاصة، مركزة للغاية، واقترح مشروط مع تركيز حاسة الشم العالية من قبل مختلف العلامات التجارية من العطور: ويسمى أيضا “استخراج”. ويسمى الشخص الذي يخلق عطر العطور، أو الأنف أكثر العامية وهذا النشاط هو العطور. من خلال إساءة استخدام اللغة ، يتم استخدام “العطور” اليوم للإشارة إلى مياه المرحاض أو مياه العطور أو كولونيا. صناعة العطور هي جزء مهم من القطاع الاقتصادي للأزياء والرفاهية1، وغالبا ما ترتبط مع صورة فرنسا في العالم2 للعطور الفاخرة*

كيفية صناعة العطور:الروائح والعطور في الطبيعة

نقش القرون الوسطى من 1490 تصور استعادة المسك على شيفروليتين تحمل المسك.
في عالم الحيوان
في عالم الحيوان ، يلعب نظام الشم دورًا رئيسيًا في العديد من الحيوانات ، ويتفاعل بقوة مع الاتصالات الهرمونية. وغالباً ما يعتمد الاعتراف بين الأنواع والأفراد (“الذكور والإناث”، و”الأم الصغيرة”)، وآليات الإنجاب وبعض التفاعلات الاجتماعية (علاقات التسلسل الهرمي والهيمنة) على ذلك.

إقرأ أيضا:كيف تدير أموالك وتستعيد السيطرة على ديونك؟

كيفية صناعة العطور:في عالم النبات

في العالم النبات، الجزيئات رائحة (جذابة أو بغيضة، phytohormones) تلعب أيضا دورا رئيسيا.

وعلى وجه الخصوص، تعتمد التفاعلات الإيكولوجية القوية مع الملقحات (النحل والفراشات والسيف، وما إلى ذلك) جزئيا على العطور الزهرية؛ العطر الأزهار، والمرارة وحلاوة الرحيق – من قبل جرعة متوازنة من المواد الجذابة والاشمئزازية – ضمان النباتات الاستنساخ الأمثل. عطر زهرة، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يتم تلقيحهم في الليل (العسل على سبيل المثال) له دور مزدوج: لجذب وتوجيه الملقحات الذين يكافأون بالرحيق وحبوب اللقاح. كما ينبعث النبات من المكونات التي تجعل الرحيق مرًا بما يكفي لدرجة أن الحشرة لا تأخذ الكثير أو لإبعاد مستهلكي الرحيق عن الرحيق غير القادرين على تخصيب هذا النوع.

كما ينبعث النبات مواد وقائية لزهرته ولأعضاء هذه الزهرة ، فهي مبيدات حشرية سامة ومبيدات فطريات مثل النيكوتين في التبغ. وقد ثبت أن نباتات التبغ البري (Nicotiana attenuata) المعدلة وراثياً لعدم إنتاج النيكوتين أو البنجالسيتون (وهو عطر يساهم في رائحة الكاكاو والياسمين والفراولة) أقل تخصيباً وإنتاج بذور أقل بنسبة 5 مرات.

استمر الرومان في استخدام العطور ، لكنهم لم يكونوا مدينين بالكثير من الابتكار ، باستثناء استبدال التيراكوتا بالزجاج لتصنيع الزجاجات. وخلال فترات معينة من الجمهورية، كان العطور ممنوعاً لأنه اتهم بتفتيت المواطنين(14).

إقرأ أيضا:فوائد الخرشوف

العصور الوسطى المسيحية

يبدو أن العصور الوسطى المسيحية قد استخدمت العطور (الكنيسة حذرة من هذه “فنون الشيطان”) ، إلا في شكل مراهم ومرهم ومرهم والكريمات والبخور والزيوت العطرة والتيجان الزهور والاحتفالات الدينية. العرب، سادة طرق التوابل، أعادوا من الصين والهند الروائح والتقنيات، بما في ذلك التقطير التي وضعت بين القرنين 19 و 12th.10 من العصور الوسطى العالية، والأعيان الصريحة والملومباردية وردت من بغداد، قرطبة أو دمشق الروائح والمراهم في قاعدة العطور المكررة جدا. أنها المستوردة من الأنواع الهند من الصنوبر، ميرتل، الأرز أو القرفة. من جانبهم، جلب الصليبيون من الزيوت والجلود العطرة في الشرق، وجلود مثل المسك والعنبر وخشب الصندل. ثم العطور كان جزءا من النظافة والمرحاض; حتى أنّه يؤمن بفضائله الطبية. وبعد الحروب الصليبية، بدا أن الاستهلاك قد ازداد، لا سيما في شكل كرات الصابون وماء الورد(11).

حدثت الاضطرابات الكبرى في نهاية العصور الوسطى والعصر النهضة، ولا سيما بفضل المطبعة، التي سمحت بنشر الأعمال العربية (الكندي والأفيسينا) على تقنيات العطور ، مع ابتكارين: من ناحية ، صقل الـ 10، مع نظام تبريد يسهل التقطير. من ناحية أخرى اكتشاف الكحول الإيثيلي، مما يسمح لإعطاء العطور وسيلة أخرى من الزيوت أو الدهون. وميزة هذا الدعم هو أن الزيوت والدهون هي المذابة بشكل جيد وأنها تتبخر تدريجيا15. كان أول كحول شهير في الغرب هو مياه ملكة المجر (القرن التاسع عشر)، وهو تقطير مصنوع من إكليل الجبل وجوهر التربنتين. كان لا يزال إكسير، وهذا هو، المخدرات الأكثر قيمة، سواء كان في حالة سكر أو فرك 11. استخدام في الغرب من الحلول الكحولية كعطور dilucent يعود تاريخها إلى القرن 19 عندما علم أرنو دي فيلنوف من العرب عملية التقطير ونشرها في أوروبا (هذا الانتشار لم يكتسب حقا إلا في القرن الثامن عشر).

إقرأ أيضا:ابن الجزار

الهضاب من الزهور والأوراق

بما في ذلك الهضاب من الزهور والأوراق في براندي يتساوى مع الحل الكيميائي لشرب الذهب.16 إن السمعة العالية لـ Arnaud de Villeneuve وكلية الطب في مونبلييه حيث يقوم بتدريسها تساعد في جعل مونبلييه العاصمة الغربية الأولى للعطور الحديثة.

ثم اكتسب العطر نبله في الغرب مع تراجع النظافة. كان يستخدم على وجه الخصوص لتمويه الروائح الكريهة والعطور الملابس ، وخاصة القفازات ، أو المشجعين ، مهنة العطور التي ترتبط بعد ذلك مع أن من القفازات ، كما هو الحال بالنسبة لجان فرانسوا هوبيجان. أصبحت مدينة غراس عاصمة العطور، وتم تطوير تقنيات جديدة لجمع جوهر الزهور الهشة بشكل أفضل. في القرن الثامن عشر، كان كل شيء من الجسم إلى الملابس والإكسسوارات المختلفة، بما في ذلك الجلود، معطر. ولكن استغرق الأمر قرنا آخر لرؤية المبخر تظهر. واحدة من المراحل العظيمة في تاريخ العطور كان خلق كولونيا، وهو محلول يحظى بتقدير كبير من قبل لويس الخامس عشر ونابليون الأول. تم إنشاؤه من قبل جان ماري فارينا حوالي 1720 بفضل التقدم في تقنيات التقطير من الكحول التي تم الحصول عليها عن طريق تخمير الفواكه والحبوب.

أدى هذا التقدم إلى الحصول على الكحول مع نسبة عالية من الكحول، محايدة نسبيا من وجهة نظر الشم، مما جعل من الممكن solubilizations أفضل وتثبيت في وقت العطور. وقد كانت صيغة كولونيا نجاحا مستمرا منذ إنشائها ولا تزال تعمل حتى اليوم. بعد أن حصلت على حقوق الصيغة الأصلية عندما تم الاستيلاء على جان ماري فارينا في عام 1862 في شارع سان أونوريه في باريس، روجيه غاليه لا يزال ينتج روجيه جاليت جان ماري فارينا كولونيا يسمى “خارج العمر” [أرشيف].

العطور الرئيسية

قانون هاتر في عام 1791 يحظر شركة العطور الرئيسية وروّج لولادة بيت العطور.11 حدثت الثورة الأخيرة حوالي عام 1860، مع الازدهار الصناعي والإعلاني، الذي كانت عواقبه كبيرة: التعبئة والتغليف المنتجة على نطاق واسع (حتى ذلك الوقت كان للعطور أن تأمر17)، وظهور المتاجر الكبرى التي تضفي الطابع الديمقراطي على العطور18 وقبل كل شيء وصول المنتجات الاصطناعية الأولى، المرتبطة بتطوير الكيمياء العضوية

(على سبيل المثال، البرسيم المتجسد المصنوع من الساليسيلات الأميل في عام 1896 ، فرانسوا كوتي لا روز جاكمينوت في عام 1904 حطمت من قبل الخرقاء، وفقا للأسطورة، زجاجة في قسم العطور من لو بون مارشيه). في عام 1882، أنشأ بول باركيه Fougère Royale، أول عطر باستخدام منتج اصطناعي، الكومارين. ايميه غيرلان، ابن صانع العطور الذي افتتح متجرا في باريس في عام 1828، خلق في عام 1889 العطور الأولى مع العناصر الاصطناعية على أساس الفانكين وcoumarin، Jicky. في عام 1911، أنشأ بول بواريه العلامة التجارية للعطور من روزين، وبدء جيل من couturiers-العطور. ولدت العطور الحديثة.

صانع العطور الذي يصبح محترفا يميز الآن مكان بيعه، ودعا صالون المبيعات، من مكان إنتاجه (المصانع على مشارف المدن الكبيرة)19.

تمتعت العطور الفرنسية بعصرها الذهبي بين العشرينات. والستينات، حيث رسخت نفسها في جميع أنحاء العالم. حتى وصول المنافسة إلى السوق الأوروبية، ولا سيما صناعة العطور الأمريكية مع تطور الاتصالات .الجماهيرية وحركة التسويق الاجتماعي (العطور نمط الحياة)، وأولها تشارلي من ريفلون في عام 1973.

كيفية صناعة العطور:ترميم عطر

في عام 2016، حاول علماء الآثار إعادة بناء عطر كان عمره أكثر من 2500 سنة. أثناء البحث في الموقع الأثري لهيراكليا (الآن بوروكليو في إيطاليا)، اكتشفوا مزهريات صغيرة. بفضل الحفريات القديمة التي أنشئت. في هذا الموقع ، والرسومات التي عثروا عليها هناك (خلال الأبحاث السابقة ، وجدوا لوحات تشرح استخدام العطور) ، يمكنهم استنتاج أن هذه المزهريات .تحتوي على عطور – لأن المزهريات كانت متطابقة – ، وأنها كانت في شكل زيت وأن بعضها كان نادرًا. كان هدفهم هو أن يكونوا قادرين على إعادة بناء عطر العصور القديمة، بكل ما وجدوه.

ووفقا للعلماء العاملين مع علماء الآثار ، يمكن العثور. على بقايا كيميائية لأن المكونات .العضوية كانت مشربة في السيراميك.

كيفية صناعة العطور:الزهور

الأرجح أنبل الوردة والياسمين، التي تضاف الأنبوبة .والقزحية (لا يتم توفير عطر هذا الأخير من قبل زهرة ولكن من قبل رهيزومي). الزهور الأخرى الأكثر شيوعا هي البنفسجي (الذي يتم اتخاذ أوراقه في الغالب)، زهر البرتقال (أو نيرولي)، ميموزا، النرجسوس، الخزامى وylang-ylang، الأصلي لجزر المحيط الهندي. تختلف موضة هذه الزهور .باختلاف العصور. خلاصتها الآن في معظم الأحيان إعادة تشكيلها بشكل جيد أكثر أو أقل ، عن طريق خليط من الجزيئات العطرية الاصطناعية ، مما يقلل كثيرا من السعر.

باستثناء الزهور المذكورة أعلاه ، ماغنوليا ، النافريل ، كاسيا ، مكنسة وعثمانثوس ، جميع الآخرين يسمون “الزهور البكم” لأنهم لا يقدمون أي مقتطفات يمكن استخدامها في العطور ، لأن غلة استخراجها منخفضة للغاية أو غير موجودة. الكيمياء العضوية يجعل من الممكن لتقليد كل هذه “الزهور البكم” مثل مرض القلاع، رائحة البازلاء، زنابق، الليلك، الفاوانيا أو honeysuckle21،22،23،24.،

كيفية صناعة العطور:الفاكهه

بالنسبة للجزء الأكبر، والفواكه المستخدمة في العطور هي الحمضيات. أنها تشكل عائلة حاسة تسمى hesperids، موجودة جدا في مياه كولونيا. هناك أنواع مختلفة من الليمون والبرتقال، بما في ذلك الجير والبرغموت. الفواكه الأخرى هي في معظم الأحيان المنتجات الاصطناعية، والأكثر شيوعاً استخدام الفانيليا..

مواد نباتية أخرى
فهي عديدة، من الأشجار إلى الأعشاب الأكثر تواضعا. في شجرة أو شجيرة ، يمكنك استخدام اللحاء أو الخشب (القرفة ، خشب الصندل ، الأرز ، البتولا ، gaiac) ، أو الراتنج (البخور ، المر ، بنجوين ، اللباندوم) ، أو حتى الطحالب التي تنمو على لحاءها .(طحالب البلوط). للنباتات، يتم أخذها كما هي (إكليل الجبل)، أو تفضل أوراقها (البتشولي، فيربينا)، جذورها (فيتيفر، الزنجبيل) أو بذورها (الهيل والكزبرة، حبة تونكا).

المواد الخام الحيوانية
وتستخدم ستة أنواع من الحيوانات. في صناعة العطور، وغالباً ما تكون اليوم في شكل اصطناعي لأن القضايا التنظيمية أو الأخلاقية تمنع استخدامها أو تعيقه. أنها تلعب دور المثبتات وتوجد أساسا في العطور .الذكور, على الأقل بالنسبة للثلاثة الأولى.