كيف تشتغل حاسة الشم؟ : الرائحة هي أقدم حاسة لدينا. كانت إحدى وظائفنا المبكرة ككائنات حية بسيطة هي اكتشاف الجزيئات المفيدة أو الضارة في بيئتنا ثم البحث عنها أو تجنبها. لا تزال البصيلة الشمية في الدماغ موجودة بجانب المناطق التي تعالج المشاعر. نتيجة لذلك – على الرغم من أن العلماء ليسوا متأكدين من الآلية الدقيقة – فإن الاختلالات في حاسة الشم ترتبط ارتباطًا وثيقًا باضطرابات المزاج.
جدول المحتويات
ما هي حاسة الشم؟
الشم ، حاسة الشم البشرية ، يمكن أن تجلب السعادة للشخص (رائحة الزهور الحلوة) أو تثير الاشمئزاز (على سبيل المثال ، رائحة اللحم المتعفن). يمكن أن يعزز المزاج ، ويثير الذكريات القديمة ، وحتى يدفع الشخص إلى الهاء الرومانسي. يستخدم الناس أيضًا حاسة الشم للكشف عن المخاطر ، مثل الدخان أو الغاز ، وبدون هذه القدرة ، يمكن أن يصبحوا قلقين بشأن سلامتهم. في العلاج بالروائح ، يتم استنشاق أنواع مختلفة من الروائح أو وضعها على الجلد لتقليل التوتر وتعزيز النوم والاسترخاء وتخفيف الألم.
ما هو أقوى شعور بشري؟
في حين أن البصر والسمع غالبًا ما يُنظر إليهما على أنهما قمة التسلسل الهرمي للحواس ، فإن حاسة الشم هي حاسة قديمة وقوية. غالبًا لا يدرك الناس الدور الحاسم الذي تلعبه الرائحة في فهمهم لبيئتهم والعديد من القرارات اليومية. تساعد الروائح الاجتماعية البشر على بناء العلاقات ، والعثور على رفقاء ، والاحتفاظ بالذكريات الأساسية ، وتجنب المخاطر ، والوقاية من الأمراض.
ما الذي يسمح لك بالشم؟
يمتلك البشر نظامًا شميًا رئيسيًا وملحقًا للكشف عن الروائح والمواد الكيميائية. رائحة تدخل الأنف من خلال فتحتي الأنف أو من خلال مؤخرة الحلق أثناء قيام الشخص بالبلع أو المضغ. تذوب جزيئات الرائحة عندما تتلامس مع بطانة المخاط في تجويف الأنف. تحدد الخلايا العصبية الشمية الرائحة وتنقل المعلومات عنها إلى الدماغ.
كم عدد الروائح الأساسية التي يمكن أن يشمها الإنسان؟
إن فكرة أن البشر يعانون من ضعف حاسة الشم هي خرافة منتشرة. لفترة طويلة ، اعتقد العلماء أن الدماغ يمكنه التفريق بين ما يقرب من 10000 رائحة فقط. ومع ذلك ، تشير الأبحاث الجديدة إلى أنه يمكن للناس تمييز ما يصل إلى تريليون رائحة (أقرب بكثير إلى نصف مليون نغمة وملايين الألوان التي يقال إن البشر قادرون على اكتشافها).
ما هي أنواع الروائح المختلفة؟
حدد العلماء 10 فئات من الروائح: الروائح الخشبية / الراتينجية ، العطرية / الأزهار ، الفواكه (غير الحمضية) ، النعناع / النعناع ، الحلو ، الفشار ، الليمون (الحمضيات) ، الكيميائية ، النفاذة ، والتحلل. يمكن تصنيف معظم الروائح باستخدام نوع واحد أو مجموعة من هذه الروائح.
ما هي الروائح الأكثر حساسية للإنسان؟
وفقًا لعلم النفس التطوري ، يكون الناس على درجة عالية من التوافق مع المنبهات المثيرة للاشمئزاز التي يمكن أن تشكل تهديدًا لبقائهم. على سبيل المثال ، يمكن أن تساعدهم حاسة الشم على تجنب تعفن الطعام الذي قد يصيبهم بالمرض. الناس أيضًا حساسون دون وعي تجاه بعض الفيرومونات ، مما يجعلهم حذرين من فرص التزاوج قصيرة الأجل والمحفوفة بالمخاطر.
لماذا تجعل بعض الروائح الناس يشعرون بالمرض؟
طور البشر رد فعل مثير للاشمئزاز كحماية من التهديدات التي تهدد بقائهم ، مثل المواد الكيميائية السامة والأغذية الملوثة. مكنتهم قدرتهم الشمية من التكيف مع بيئتهم ، مما جعلهم أكثر عرضة لنقل جيناتهم إلى الأجيال القادمة. أولئك الذين واجهوا محفزات مهددة للحياة ومثيرة للاشمئزاز قد يصبحون مفرط اليقظة تجاههم في المستقبل.
كيف تشتغل حاسة الشم؟ :ما الفرق بين الرائحة والرائحة؟
عادة ما تكون الرائحة حلوة الرائحة وعطرة ، في حين أن الرائحة يمكن أن تكون لطيفة أو كريهة. يمكن لمصطلح “الرائحة” أن يشير إلى رائحة أو فعل شم نفسه.
هل يمكن للناس أن يشموا عندما يكونون نائمين؟
تميل حاسة الشم لدى الشخص إلى التقلب خلال النهار وفقًا لإيقاعات الساعة البيولوجية. في حين أنهم قد يكونون حساسين للروائح عند الاستيقاظ أو في المراحل المبكرة من النوم ، إلا أنهم لا يستطيعون الاعتماد على حاسة الشم لديهم لتنبيههم إلى المخاطر (على سبيل المثال ، النار والأبخرة السامة) أثناء مراحل النوم المتأخرة كاشفات الدخان وأول أكسيد الكربون ضرورية ، لأن صوت الإنذار يمكن أن يخترق النوم.
هل يستطيع البشر التمييز بين الروائح الاصطناعية والروائح الحقيقية؟
يمكن أن تؤدي الروائح الاصطناعية مثل الكولونيا والعطور إلى إخفاء الرائحة الطبيعية للشخص وتقويض جاذبيته الجنسية. هذا يمكن أن يخلق مشاكل في العلاقات لأن الناس يقيّمون بشكل غير واعٍ التوافق من خلال الرائحة ، والتي يمكن أن تربكها الروائح الاصطناعية. يوصي الخبراء بالابتعاد عن العطور لفترة قصيرة في وقت مبكر من العلاقة لمعرفة ما إذا كانت الرائحة الحقيقية للشريك جذابة أم لا.
كيف ترتبط الرائحة والذوق؟
ترتبط ارتباطا وثيقا حاسة الشم والذوق. غالبًا ما يكون ما يعتقده الناس على أنه “نكهة” الطعام مزيجًا من مظهره وطعمه ورائحته. من خلال عملية تسمى حاسة الشم الأنفي ، يؤدي مضغ الطعام أو ابتلاعه إلى انجراف جزيئات الرائحة إلى الجزء الخلفي من تجويف الأنف ، حيث يمكن اكتشافها وتحليلها.
فقدان الرائحة والخلل الوظيفي
وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يفقدون حاسة الشم يصبحون أكثر اكتئابًا ، والأشخاص المصابون بالاكتئاب لديهم حاسة شم أسوأ. كما أن فقدان حاسة الشم ، أو فقدان الشم ، يقلل من متعة الأكل والتواصل الاجتماعي على الطعام ، ويقلل من الدافع الجنسي ، ويزيد من مستويات القلق بشأن النظافة الجسدية. قد يستحم الأشخاص المصابون بفقدان الشم عدة مرات في اليوم ، أو يفرطون في العطور ، أو يتجنبون الخروج تمامًا.
كانت الأسباب الأكثر شيوعًا لفقدان الرائحة هي المرض والعدوى والصدمات ، لكن حاسة الشم تواجه تهديدًا جديدًا من تلوث الهواء. لقد وجدت العديد من الدراسات أن سكان المدن المليئة بالضباب الدخاني لديهم حاسة شم أسوأ من الأشخاص الذين يعيشون في أماكن أخرى. بالمقارنة مع سكان مكسيكو سيتي ، على سبيل المثال ، كان الناس في مدينة تلاكسكالا الأنظف يحتاجون إلى نكهات أضعف لاكتشاف القهوة ومشروب البرتقال ويمكنهم التمييز بشكل أفضل بين الروائح وثيقة الصلة.
تستجيب بعض أنواع فقدان حاسة الشم لمضادات الهيستامين أو الستيرويدات الموضعية. يستكشف الباحثون أيضًا العلاجات الجينية وعلاجات الخلايا الجذعية لتعزيز القدرة الجزئية للنظام على إصلاح نفسه.
ماذا يسمى إذا كنت لا تستطيع الشم؟
يسمى الفقد الكامل للرائحة بفقدان حاسة الشم ، في حين أن الفقد الجزئي أو ضعف حاسة الشم غالبًا ما يشار إليه باسم نقص حاسة الشم.
كيف تشتغل حاسة الشم؟ :لماذا يفقد الناس حاسة الشم؟
يمكن أن تساهم إصابات الرأس والاضطرابات العصبية في فقدان حاسة الشم. كما يمكن أن تؤدي التغييرات الجسدية مثل النمو في الأنف والحساسية أيضًا إلى فقدان حاسة الشم. يمكن أن تسبب بعض الأدوية انخفاضًا في حساسية الشم ، على الرغم من أن التأثيرات تكون مؤقتة في العادة يمكن للأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي العلوي ، مثل البرد أو الأنفلونزا ، أن تضر أيضًا بحاسة الشم لدى المرء.
هل يمكنك استعادة حاسة الشم لديك بعد فقدانها؟
عادةً ما يعود فقدان الرائحة الناجم عن إصابة في الرأس أو المرض أو الدواء بمجرد حل المشكلة. في الحالات التي يتضرر فيها العصب الشمي أو الدماغ ، قد لا تكون حاسة الشم قابلة للتعافي بشكل كامل. لا يوجد علاج لفقدان حاسة الشم بسبب التقدم في السن أو طول البصر الشيخوخي. ومع ذلك ، هناك بعض الطرق للتعامل معها بشكل أفضل.
ما الأدوية التي يمكن أن تسبب فقدان حاسة الشم؟
يمكن أن تتداخل بعض الأدوية مع حاسة الشم لدى المرء ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: مضادات حيوية معينة ، ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، وحاصرات بيتا ، والإستروجين ، والزنك ، والأمفيتامينات. يجب على الأفراد أيضًا توخي الحذر بشأن الاستخدام طويل الأمد لمزيلات احتقان الأنف ، حيث يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الرائحة.
هل يمكنك التذوق بدون رائحة؟
يمكن لبراعم التذوق البشرية تمييز النكهات الأساسية: المالحة والحلوة والمرة والحامضة والأومامي (أو المالحة). ومع ذلك ، فإن الكثير من الفروق الدقيقة والمتعة في النكهة تأتي في الواقع من عملية الرائحة خلف الأنف ، حيث تنتشر الروائح في تجويف الأنف من فعل الأكل أو الشرب. غالبًا ما يكون الطعم بدون رائحة لطيفًا ويصعب تمييزه.
الروائح والصحة
قد يعاني بعض الأشخاص من الهلوسة الشمية ، المعروفة باسم phantosmia ، عندما يكتشفون رائحة لا يلاحظها أحد. ليس من غير المألوف أن يشم الأفراد رائحة دخان أو غاز أو بعض الروائح الكريهة الأخرى غير الموجودة بالفعل في بيئتهم. غالبًا ما تكون الهلوسة الشمية علامة على مشاكل صحية ، مثل الصداع النصفي وصدمات الرأس ونوبات الصرع. يمكن أن تشير أيضًا إلى حالات الصحة العقلية ، مثل الاكتئاب والذهان.
هل يمكنك شم رائحتك الخاصة؟
كل شخص لديه رائحة جسم فريدة من نوعها ، والتي تستخدم للتمييز بين الأقارب (أولئك الذين يشمون رائحة مماثلة) من الغرباء (أولئك الذين يشمون رائحة مختلفة). ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يفعلون الكثير لإخفاء رائحتهم الطبيعية بالتنظيف المفرط وإزالة الروائح الكريهة واستخدام العطور أو الكولونيا. في الظروف العادية ، يجد الناس رائحة أجسامهم مألوفة جدًا وخافتة جدًا بحيث لا يمكن اكتشافها.
لماذا يشم شخص ما أبخرة غير موجودة؟
ما هذه الرائحة الغريبة؟ الأشخاص الذين يعانون من الهلوسة الشمية ، أو الوهم الشمي ، سوف يشكون من الروائح التي لا توجد بالفعل في محيطهم. غالبًا ما ترتبط الهلوسة الشمية بإصابة في الرأس ، والصداع النصفي ، وعدوى الجهاز التنفسي الحادة ، والتهاب الجيوب الأنفية ، ونوبة الفص الصدغي ، وورم المخ ، ومرض باركنسون.
ما هي الروائح الوهمية؟
تنتج الهلوسة الشمية روائح وهمية لا يستطيع أحد أن يشعر بها. غالبًا ما تكون هذه روائح كريهة أو كريهة ، مثل البيض الفاسد أو أبخرة الغاز أو العطور السيئة أو القمامة أو شيء ما يحترق. يمكن أن تحدث في أحد فتحتي الأنف أو كليهما وغالبًا ما تكون مؤشرًا على مشاكل صحية أخرى.
كيف تشتغل حاسة الشم؟ :لماذا رائحة الطعام كريهة؟
يميل الطعام إلى تكوين رائحة نفاذة عندما يفسد ويبدأ في التعفن ، غالبًا بسبب نمو الميكروبات الفاسدة (مثل البكتيريا والعفن والخميرة). ومع ذلك ، يمكن لأي شخص أن يجد فجأة أن الطعام غير الفاسد له رائحة أو مذاق سيئ ، حتى عندما لا يكون هناك أي خطأ في ذلك. يمكن أن يكون هذا التغيير في حاسة الشم لدى المرء علامة تحذيرية لمخاوف صحية محتملة.
هل يؤثر العمر على الرائحة؟
على الرغم من أن خلايا حاسة الشم قادرة على التجدد ، فإن حاسة الشم لدى المرء تتلاشى بشكل طبيعي مع تقدمها في السن. يبدأ الفقد الطبيعي للرائحة عادة في حوالي سن الستين. وغالبًا ما يكون تدريجيًا بدرجة كافية بحيث يفشل الفرد في ملاحظته ، وبالتالي لا يجد ذلك مزعجًا.
لماذا رائحة العرق الناتج عن الإجهاد سيئة للغاية؟
على عكس العرق العادي الذي يهدف إلى تبريد الجسم بعد مجهود بدني ، فإن رائحة العرق الناتج عن الإجهاد أقوى وأكثر نفاذة. إنه مصنوع من غدد مختلفة تنشط عندما تغمر هرمونات التوتر الجسم بسبب تهديد محتمل. هذا ينشط استجابة القتال أو الطيران ، والتي تشمل العرق الناتج عن الإجهاد. يعتقد بعض الخبراء أن الرائحة الكريهة الأقوى كانت تكيفًا لتحذير الفرد ومجتمعهم من خطر وشيك.
ماذا تشتم قبل أن تموت؟
من المرجح أن يكون لدى الأشخاص القريبين من الموت حاسة شم أضعف. قد لا يلاحظون الروائح الشائعة ، مثل الليمون أو البصل ، أو على الإطلاق. في الواقع ، قد لا تشم رائحة أي شيء على الإطلاق. تشير الدلائل إلى أن قوة قدرة الشخص على اكتشاف الروائح هي مؤشر جيد على الموت الوشيك.
هل فقدان الرائحة من أعراض COVID-19؟
نعم ، يعد فقدان الشم والتذوق من الأعراض المحتملة لـ COVID-19. في الحالات الخفيفة من المرض ، قد تكون حتى العلامة الأولية على إصابة شخص ما.
