للمبتدئين أو البستانيين ذوي الخبرة ، حان الوقت لإعداد شتلاتك إذا كنت ترغب في الاستمتاع بحديقة الخضروات الخاصة بك هذا الصيف! نصائحنا لتحويل البذور الصغيرة إلى خضروات جميلة. تابع هذا المقال لمعرفة كيف تنجح في البذر؟
جدول المحتويات
كيف تنجح في البذر؟
بادئ ذي بدء ، لا تقلق! يمكن لأي شخص أن ينبت البذور ، سواء كان لديه إبهام أخضر أم لا. أول شيء يجب مراعاته هو التقويم والطقس. “يمكننا أن نبدأ في زرع الطماطم في بداية شهر مارس في جنوب فرنسا ، ولكن في الشمال ، سيكون من الأفضل الانتظار حتى أبريل” ، كما يقترح أوكتافيا إيفان ، مؤسس تطبيق تبنّي ما توماتي ، وهو تطبيق للزراعة المشتركة في المدينة. . ينبت البعض بسرعة كبيرة ، والبعض الآخر يحتاج إلى شهرين أو ثلاثة حتى يتطور.
لذلك فإن الحصول على نظرة عامة على ما تريد القيام به في حديقتك النباتية هو الخطوة الأولى قبل أن تبدأ.
البذر: أصناف للمبتدئين:
عندما يتعلق الأمر باختيار السلالات ، يؤكد أوكتافيا على أهمية الاستمتاع: “في بعض الأحيان ينتهي بنا المطاف ببذور لا تهمنا. يمكنك أيضًا تداولها وزرع شيء تريد حقًا رؤيته ينمو. أيضًا ، بالنسبة للخضروات ، أوصي بأصناف صلبة ومقاومة ، يسهل صنعها للمبتدئين. هذا يجعل من الممكن عدم فقدان الدافع في حالة الفشل. “
إقرأ أيضا:أخطر خمس سلالات كلابثم ننتقل إلى البذر الفعلي. بالنسبة للخضروات الجذرية (الجزر ، والجزر الأبيض ، والفجل ، وما إلى ذلك) ، يمكن إجراؤها مباشرة في الأرض ، لأنها يمكن أن تتسامح مع الزراعة بشكل معتدل. خلاف ذلك ، نحصل على دلاء أو صناديق صغيرة. لم تزرع كل البذور في نفس العمق. بشكل عام ، يجب غرق الأكبر منها بمقدار 2 إلى 3 سم تحت السطح ، بينما الأرق منها تجلس على الأرض مباشرة. إذا اشتريت بذورًا في أكياس ، فسيتم بالتأكيد الإشارة إلى هذه التفاصيل عليها.
الضوء والحرارة والرطوبة:
يتفق البستانيون على أنه من أجل الإنبات الجيد ، يجب استيفاء ثلاثة شروط:
- الضوء،
- الحرارة
- الرطوبة.
“ازرعها في منزلك ، في الداخل ، في أكثر مكان مشمس. يقول أوكتافيا: “في المنزل ، لدي القليل من الضوء ، لذلك أخرجهم خلال النهار”. لا يجب أن تكون الأماكن الخارجية أقل من 10 إلى 12 درجة مئوية في الليل. بالنسبة للري ، بشكل عام ، يظل المبدأ كما هو في الحديقة: الماء فقط إذا كانت التربة جافة. ادفع بإصبعك وحكم على الرطوبة. يجب أن تكون الأرض رطبة بدرجة كافية ، لكن غير مشبعة. في الواقع ، تقول أوكتافيا ، “إنه أفضل من عدم كفاية الكثير. إذا كنت في شك ، فلا تسقي.
بدلاً من الري القياسي ، يوصى بنقع الشتلات. ضع الأكواب المحفورة في وعاء كبير ، مثل حوض ، وأضف القليل من الماء إلى قاعه. بهذه الطريقة يأخذ النبات ما يحتاجه فقط. أيضا ، الري يمكن أن يحل محل البذور. استمر دائمًا بلطف ، لا تستخدم الرش مطلقًا.
عندما يتعلق الأمر بالمواد العضوية ، مرة أخرى ، عليك اتخاذ القرار الصحيح. سيكون وضع التربة القريبة في وسط الحديقة مناسبًا ، ولكن إذا كنت ترغب في صنع خليط جيد بنفسك ، فاحرص على ألا تكون غنية جدًا. “لا تضيف الكثير من السماد ، على سبيل المثال ،” تنصح أوكتافيا. أحيانًا نميل إلى فعل الكثير. ولكن إذا نمت البذرة في تربة غنية جدًا ، فقد تشعر بالتوتر. خاصة وأنك ستضطر إلى وضع الشتلات في الأرض بعد ذلك ، والتي لن تكون غنية بهذا القدر. ثم يضعفون. “
احمِ شتلاتك من الهجوم
للعناية الجيدة بزراعاتك المستقبلية ، من المهم مراقبتها كل يوم ، ولكن أيضًا لحمايتها من المعتدين المحتملين ، مثل القواقع ، إذا كانت الشتلات الخاصة بك في الهواء الطلق. للقيام بذلك ، يمكنك تغطيتها بالأجراس (للشراء أو صنع الزجاجات البلاستيكية المقطوعة على سبيل المثال). سيحميهم هذا أيضًا من الرياح التي تشكل خطورة على السيقان الصغيرة التي لا تزال هشة. يمكنك أيضًا تشتيت انتباه الزواحف عن طريق إطعامها في مكان آخر ، باستخدام نشارة أو سماد تضعه في حديقتك. “في نهاية فصل الشتاء ، لم يتبق شيء يأكله الحلزون والرخويات. لذلك إذا تركت براعمك الصغيرة في متناول اليد ، فلا بد أن تنقض عليها. “
إقرأ أيضا:المزماريتم الإنبات ، وينمو! بسرعة ، يمكنك ترقيق الشتلات الخاصة بك. تحتاج النباتات إلى مساحة لتزدهر ، فلا تخف من إزالة الأقل جمالًا بمجرد أن يكون لديها عدد قليل من الأوراق. يمكنك أيضًا الفوز في حاويات أكبر إذا لزم الأمر ، لكن ضع في اعتبارك أن هذا قد يضعفها ، لذلك لا تبالغ في ذلك. تحدث المرحلة الأخيرة من الزرع عندما يتم القضاء على خطر الصقيع (باستثناء أصناف الشتاء ، مثل بعض السلطات). يجب أن تكون الشتلات الخاصة بك بالفعل بالخارج لمدة أسبوعين حتى تتأقلم مع بيئتها الجديدة. ثم انقلها إلى حديقتك النباتية ، قبل سقيها قليلاً. عليك فقط مشاهدتها تنمو يومًا بعد يوم!
كيف تنجح في البذر؟
حديقة الخضروات: ماذا تزرع في الربيع؟
الربيع يقترب بسرعة! إذا كان لديك مساحة صالحة للزراعة ، فقد ترغب في زراعة بعض الخضروات هناك. لكن البستنة تتطلب بعض المعرفة الأساسية.
مارس وأبريل هما الأشهر التي يمكن أن يبدأ فيها المخاض حقًا. يجب تجهيز الأرض لاستقبال المزارع. الحفر وإطعامها هو الخطوة الأولى. سيتم نشر السماد الناضج لإعطائه العديد من المعادن التي ستمتصها المزارع لاحقًا.
ماذا تزرع في الربيع؟
هذا هو الوقت المثالي لزرع السلق ، والبنجر ، والجزر ، والهندباء البرية ، والثوم المعمر ، والسبانخ ، والفاصوليا العريضة ، والفاصوليا ، والخس ، والذرة ، واللفت ، والجزر الأبيض ، والبقدونس ، والهندباء ، والبازلاء ، والفجل ، والصلصة. يجب أن تزرع الخرشوف ، الملفوف الأخضر ، الثوم المعمر ، الطرخون ، الخس ، الكراث ، البطاطس ، الزعتر في الأيام القادمة. إذا كان لديك دفيئة ، يمكنك أيضًا الاستثمار في شتلات الكرفس والكرفس والأنديف المجعد والإسكارول والخيار والاسكواش والبطيخ والطماطم.
البستنة مع القمر:
الدورة القمرية مهمة إذا أردنا الثقافة. لذلك ، من الأفضل أن تزرع عندما يرتفع القمر ، في حين أن القمر المتضائل سيكون مناسبًا للزراعة وكذلك القص والتقليم والتقطيع. وبنفس الطريقة ، سنستفيد من قمر الشمع لجني الفواكه والخضروات المعدة للحفظ ، بينما سنجمع تلك المعدة للاستهلاك الفوري خلال مرحلة التراجع.
نظرًا لأنك قررت بالتأكيد الاستغناء عن المبيدات ، فمن الضروري معرفة مزايا بعض النباتات من أجل تطوير الفضاء بشكل منتج. وبالتالي ، فإن الأعشاب العطرية هي مواد طاردة مثيرة للاهتمام للغاية ويجب زراعتها بالقرب من الخضار. تعمل المريمية وإكليل الجبل على إبقاء الجزر يطير بعيدًا بينما تنفر رائحة الزعتر البزاقات. تسلق الخضار مثل الطماطم أو نباتات الفاصوليا الخضراء تحمي السلطات من الطقس الحار. من ناحية أخرى ، يعزز الريحان نمو الطماطم.
على الرغم من سمعتها ، فإن الهندباء مفيدة جدًا للبستاني. إنه يخفف ويهوي الأرض. مثل الإقحوانات ، وسمك الملك ، والخشخاش ، والبرسيم ، والشوك ، والقراص ، فإنه يجذب الحشرات المفيدة مثل الفراشات والنحل.
إذا تم إنشاء المزارع بالفعل ، فيجب صيانتها. لكن كن حذرا ، ليس فقط بأي طريقة قديمة! اقتلاع الحشائش ليس بالضرورة أفضل طريقة. من الأفضل قطع الساق بسكين أو غليها.
نصيحة : تذكر أن تجمع مياه الأمطار لسقي مزارعك!
كيف تنجح في البذر؟
التغطية: لفتة بسيطة لحديقة صحية:
للاستمتاع بحديقة نباتية صحية وأسرّة أزهار متألقة ، يستخدم البستانيون المحترفون والهواة على حد سواء التغطية: تقنية سهلة الاستخدام وبيئية واقتصادية بنسبة 100٪. نصائحنا.
تتكون التغطية من ترسيب كمية معينة من المواد النباتية أو المعدنية على الأرض لحمايتها وتغذيتها. المزايا عديدة والتكلفة تقترب من الصفر. أولاً ، سيكون للنشارة تأثير الاحتفاظ بالمياه في التربة عن طريق الحد من تبخرها. النتيجة المباشرة: لديك كمية أقل من الماء.
كيف تنجح في البذر؟ حماية وتسميد:
يسمح التغطية أيضًا بإزالة الأعشاب الضارة بدرجة أقل. الطبقة الواقية تمنع ظهور البراعم غير المرغوب فيها. سوف تتكسر بعض الحشائش بالضرورة ، لكن إزالتها ستكون أسهل من إزالتها على الأرض عارية (يتم إجراء العملية بعد المطر لمزيد من الراحة ، وألم أقل في الظهر!). يعمل كحاجز ضد العناصر الضارة المحتملة: الأشعة فوق البنفسجية الشديدة أثناء موجات الحرارة ، ولكن أيضًا الصقيع. باختصار ، يخفف من تغيرات درجات الحرارة ، وبالتالي يحافظ على البيئة الحيوية.
أخيرًا ، تمثل العناصر العضوية التي يتكون منها مصدرًا غذائيًا مهمًا لمحاصيلك ، والتي تحتاج بشكل خاص إلى النيتروجين والمعادن. على عكس القماش الخامل (الجوت ، وجوز الهند ، وما إلى ذلك) الذي يستخدمه البستانيون للاستغناء عن صيانة قطع أراضيهم ، فإن نشارة الخضار تقوم بتخصيب التربة وتعزز نمو مزارعك.
ما هي المواد المستخدمة في التغطية؟
يتكون المهاد من مادة معدنية و مادة نباتية. كلاهما لديهم فوائد ومساويء. على الجانب المعدني ، يمكنك استخدام قطع صغيرة من الفخار أو الأردواز أو البلاط المكسر أو حتى الكرات الطينية. هذه مفيدة جدا ضد الأعشاب الضارة. من ناحية أخرى ، لا يفعلون شيئًا من أجل توازن الأرض.
يمكن أن يتكون نشارة الخضار من تحوطات مقطوعة ، وقش ، وقص العشب ، والأوراق الميتة ، ورقائق الخشب ، واللحاء ، والعشب الممزق. تجنب إبر الصنوبر ، فهي بطيئة جدًا في التحلل.
أقل جمالية ، لكنها مثالية لتغذية التربة أو السماد أو قطع الخضار المقطعة ببساطة. وهذا ما يسمى بالتسميد السطحي. طريقة موصى بها بشكل خاص من قبل جمعية Humus et Associés في تولوز ، والتي تعيد تدوير المواد العضوية التي تنتجها مطابخنا أو من نفاياتنا الخضراء ، من خلال إجراءات مختلفة مع المجتمعات والشركات والأفراد. “التسميد السطحي هو الحل الأسهل لمن لديه حديقة. وهي تنطبق بنفس القدر على أحواض الزهور ، والتحوطات ، وحديقة الخضروات “، يحدد الهيكل.
كيف تنجح في البذر؟
مساوئ التغطية:
العيب الرئيسي للتغطية هو أنه يمكن أن يجذب الرخويات وحتى القوارض الصغيرة (الفئران ، فئران الحقل). للحد من المخاطر ، اختر تمزيقًا ناعمًا ومكثفًا إلى حد ما ، والذي لا يترك للحيوانات غير المرغوب فيها مجالًا للتعشيش ، على عكس المواد الهوائية. التعفن هو خطر ضئيل يؤثر فقط على عدد قليل من النباتات. “بالنسبة لبعض الأنواع مثل الثوم والبصل ، نوصي بعدم تغطية القاعدة للسماح للنبتة بالتنفس” ، كما يقول أنتوني جويوشيت ، كبير السماد العضوي ، والمنسق والمدرب في Humus et Associés. عيب آخر: بين الشتاء والربيع تظل الأرض المغطاة باردة ، لذلك من الضروري القيام بالتعرية .
تنفيذ نشارة
الخطوة الأولى هي إزالة قطعة الأرض المستهدفة. العمل باليد أو المخلب لتهوية التربة وإزالة الكتل. وفقًا لما قاله أنتوني جويوشيت ، “بالنسبة لشخص غير معتاد على ذلك ، نوصي بعمل التربة جيدًا ، والزرع ، ثم التغطية”. يمكن أن تكون الطبقات سميكة أكثر أو أقل اعتمادًا على المواد المستخدمة (2 سم كافية لقص العشب الطازج ، ويمكننا أن تصل إلى 20 للعشب المجفف). سميكة جدا ، يمكن أن تتعفن الطبقات. يختلف السماكة أيضًا وفقًا لهدفك: تغذية التربة أو حمايتها من العناصر.
الماء قبل وبعد وضع النشارة. وسواء لتثبيته أو تجديده ، يفضل الأيام المشمسة ، بدون صقيع وقبل كل شيء بدون رياح. فيما يتعلق بالسقي ، يتم عادة عند سفح النباتات ، ولكن متباعدة أكثر من التربة المكشوفة.
متى نشارة؟
يمكننا أن نغطي المهاد على مدار السنة. يوصى أيضًا بالاحتفاظ بنشارة في كل موسم ، ولكن يجب إزالتها عند حلول الربيع حتى ترتفع درجة حرارة التربة. في الربيع ، نقوم بفك التقشير حتى تنبت البذور وتنمو الجذور. اسمح لأسابيع قليلة من أشعة الشمس الجميلة لتسخين التربة ، قبل تغطية التربة مرة أخرى.
