الحياة والمجتمع

وصفات بالبسكويت سهلة

الحلويا قد تأخذ وقتا في التحضير ،ولكن هناك البعض منها بسيط المكونات وسهل التحضير ومن أبرزها تلك التي بالبسكويت الجاهز وسنقدم لكم في هذا المقال وصفات بالبسكويت سهلة !

إبتكار الحلويات وصنعها لا حصر لها فنجد ألاف الأنواع في مختلف مطابخ العالم .

ولعل الحلويات المصنوعة من البسكويت من أهم الإبتكارات وأسهلها .

فهي سريعة وناجعة ولذيذة وتنال إعجاب الكبار قبل الصغار ، فلنتعرف على أهم هذه الإبتكارات !

جدول المحتويات

كريات البسكويت بالشوكلاتة

وسنقدم لكم المقادير وطريقة التحضير لهذه الوصفة الشهية والمحببة لدى الأطفال

المقادير :

  • علبة بسكويت والنوع حسب الرغبة
  • و200غ زبدة
  • أيضا 50غ من المكسرات حسب الرغبة كذلك ( لوز ،بندق،فستق حلبي )
  • 200غ من الشوكلاتة المذوبة
  • وقطرات من ماء الزهر .

وأما طريقة التحضير فهي كالآتي :

نقوم بتذويب 100 غ من الزبدة على نار هادئة ، ثم نقوم بهرس البسكويت إلى أن يصبح مهروسا بالكامل ونضيف له المكسرات المقطعة ونسكب فوق هذا الخليط الزبدة الذائبة ونلم كل هذا بماء الزهر

إقرأ أيضا:الدجاج المحشي في الفرن

سنتحصل على عجين لينة نشكل منها كريات صغيرة متساوية الشكل

وفي إناء أخر نقوم بإذابة الزبدة المتبقية مع الشوكولاتة وحين تصبح سائلة نقوم بتغميس كريات البسكويت برفق ثم نزينها بالمكسرات .

ثم نضع هذه الكريات في الثلاحة للتماسك ويشتد قوامها وعادة تقدم باردة ويستمتع الأطفال بطعمها اللذيذ .

من وصفات بالبسكويت : خبزة الهوا التونسية

وتسمى هذه الوصفة خبزة الهوا لأنها تحتاج أساسا إلى الهواء البارد لتبقى الكريمة والشوكولاتة ذات قوام مشدود وليس بسائل وهي من أشهر وأسهل الحلويات التونسية .

سنقدم لكم المقادير وطريقة التحضير :

المقادير :

  • ثلاث علب بسكويت والنوع حسب الرغبة
  • وعلبة كريمة خفق
  • و100غ شوكلاتة
  • 50غ زبدة أيضا مكسرات
  • كوبين من القهوة الجاهزة سريعة التحضير كالنسكافيه .
  • وحبتين موز نقوم بتقطيعهم

وأما طريقة التحضير فتختلف من شخص إلى أخر حيث تقبل هذه الوصفة عدة إبتكارات وإضافات ولكن سنقدم لكم أبرز طريقة كلاسيكية .

إقرأ أيضا:أهمية الأب في حياة البنت

نقوم بتحضير قهوة فورية سريعة التحضير ونغمس في هذه القهوة البسكويت

ثم نرصف قطع البسكويت في طبق مخصص للغرض بجنب بعض بطريقة مرصوصة وحين ننهي الطبقة الأولى نسكب فوقها جزء من الكريمة المخفوقة ونرش القليل من المكسرات وبعض حبات الموز المقطع .

ثم نعيد هذه الطريقة مع الطبقات الأخرى من البسكويت المغمسة في القهوة .

وفي المرحلة الأخيرة نقوم بتزيين الوجه بالشوكلاتة المذوبة والمكسرات والموز المقطع .

ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك وتقدم بعد تقطيعها وستحصل على ألذ حلويات قد تذوقتها سابقا .

السابق
علاج الصداع
التالي
علاج آلام المعدة