هل تحب تناول سمك السلمون؟ هل تعرف ما هي أهم فوائد صحية لسمك السلمون؟
جدول المحتويات
ما هو سمك السلمون؟
سمك دهني, غني بكميات هائلة من أحماض الأوميغا 3, وهو أيضا من أفضل المصادرالغنية بالأحماض الدهنية من نوع دوكوساهيكسانويك وأيضا أيكوسابنتينويك والتي تكون ضرورية لجسم الإنسان.
فوائد صحية لسمك السلمون :غني بالأحماض الدهنية:
بما انه نوع من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية مثل (DHA) و (EPA) لهم فوائد عدة تتمثل في:
- يقلل من الالتهابات
- الحد من الاصابة بالسرطان
- يساعد على خفض الدم
- الوقاية من امراض القلب
- خفض دهون أوميغا 6 والدهون الثلاثية
- الحفاظ على قوة العظام
- يعمل أيضا, على تحسين الذاكرة وعلاج مرض الزهايمر
- تلبية حاجيات الجسم من الأحماض الدهنية أوميغا 3
فوائد صحية لسمك السلمون:إنه مصدر للبروتينات:
هو غني بالبروتينات ومن الأغذية التي يجب ان تكون في نظامك الغذائي, فهو يساعد على الحماية من هشاشة العظام والشفاء بعد الإصابة. يجدر بنا ان نذكر أن 99 غرام من سمك السلمون يفور 22-25 غرام من البروتين.
فوائد صحية لسمك السلمون: غني بالفيتامينات:
يحتوي سمك السلمون على عدّة فيتامينات منها فيتامين د وفيتامين ب وهوما يقيان الجسم من عدة أمراض,
إقرأ أيضا:أنماط النوم عند الأطفالسمك السلمون هو مصدر جيد لحصولك على العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين (D) و (B) اللذان يقيا الجسم من أمراض عدة.
كما يحتوي على عدّة أصناف من فيتامين ب, منها ب1, ب2,ب3,ب5,ب6,ب9,ب12.
هو أيضا, مصدر جيد للبوتاسيوم
يحتوي كبيرة من البوتاسيوم تعادل تلك الموجودة في الموز.
ف100 غرام واحدة من سمك السلمون توفر لك 18% من البوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في ضغط الدم و يقلل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
يحتوي كذلك, على نسبة هامة من السلينيوم:
يحتاج جسم الانسان الى السيلينيوم (وهو معدن يتواجد في التربة وبعض الاطعمة) للشعور بصحة جيدة.
السيلينيوم عنصر يزيد من المناعة خاصة لأولئك الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية, كما يساهم أيضا في حمياة صحة العظام.
إقرأ أيضا:كيف تسترخي عندما تكون متعبا من العمل100غرام من سمك السالمون توفر لك 59-67٪ من نسبة السيلينيوم .
يساعد في السيطرة على الوزن:
بسبب احتواءه للبروتين بكميات كافية ومناسبة, فهو يعمل على تنظيم الهرمونات و التحكم في الشهية والشعور بالشبع, بالاضافة الى انه منخفض السعرات الحرارية.