القشطة أو الغرافيولا أو الشيريمويا، أو الزبدة، أو الغوانابانا، أو فاكهة المستعفل. كما تعرف أيضا بالقشطة الشائكة و هي أحد الفواكه الاستوائية المميزة. لذالك سنخصص هذا المقال لنبين لكم فوائد فاكهة القشطة و إستعمالاتها
جدول المحتويات
ما هي فاكهة القشطة ؟
هي فاكهة صغيرة الحجم وسطح جلد غير أملس و محتوا ناعم و دسم طعمها مثل الأنناس و الموز. وتستخدم عادة في العصائر، الأيس كريم، حشو الفطائر. كما وجدت العديد من الدراسات العلمية التي أكدت أن فاكهة القشطة تحتوي على مركب كيميائي هام يدعى الأسيتوجنين، وهو مركب يتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الدهنية التي تتميز بالعديد من الخصائص المقاومة الأمراض
فوائدها للجسم :
- تحتوي فاكهة القشطة على المعادنالتي تقضي على الخلاية السرطانية قبل تكونها إضافة إلى حمايتنا من عدت أمراض أخرى
- غنية بمضدات الأكسدة من اللب التي تمنع الإلتهبات وتقضي عليها
- تغذي الجسم بالمعادن الأساسية التي تضمن له النشاط و الحيوية طول اليوم
- تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمان لتقوية العظام وتغذيتها
- خفيفة على الجهاز الهضمي فهو تسهل عملية الهضم كما أنه يخلص من الإمساك و إضطربات المعدة و الأمعاء
- تساعد في إنقاص الوزن لذلك من الضروري الإلتزام بأكله عند الدخول في حمية للتخسيس
- يحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
فوائد عصير فاكهة القشطة
من السهل إعداد عصير فاكهة القشطة فقط نقوم بتقشيرها و تقطيعها إلى نصفين لننزع اللب أي البذور لأنه غير قابل للأكل. نخلطه بالحليب و نخفقها بالخلاط الكهربائي ثم نسكبه في كأس مع بعض الثلج حسب الرغبة كما يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة التي تحبونها إليها . و لهذا العصير فوائد كبيرة من أهمها :
إقرأ أيضا:نصائح مفيدة لتحديد البقع والطفح الجلدي- غنيّة كما ذكرنا سابقا بالبوتاسيوم، والذي يقلل من آثار الصوديوم في الجسم مما يخفض ضغط الدم
- ثبتت فعاليت عصير هذه الفاكهة في تصفيت و تنقية المجاري البولية كما أنه مفيد لمرضى الكلى
- يفيد في علاج اضطرابات القلب و الشرايين كما يخفف إلتهاب المسالك البولية
- مقاوم للسعال والربو كما يساعد على طرد الغازات من البطن
