قد لا يخطر لنا أن الولايات المتحدة الأمريكية تتمتع بإختلاف وتنوع في أطباقها ومطبخها نظرا لإشتهارها بالوجبات السريعة ولهذا سنقدم لك قائمة أشهر الأطباق الأمريكية !
قد لا يكون للولايات المتحدة الامريكية تاريخ قديم للمطبخ وتنوع الأطباق ولكن تأثرت عبر السنين
وتبادل العادات وخاصيات المطابخ من عدة دول وشعوب في العالم زنظرا للإختلاف العرقي في هذه البلاد .
حيث تأثر المطبخ الأمريكي بعادات الهنود الحمر والأفارقة والآسيويين والاتنيين والأوروبيين .
ولكم قائمة أشهر الأطباق في أمريكا !
جدول المحتويات
الفاهيتا
يعد هذا الطبق مكسيكي الأصول ويعرف في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية وقد تبناه المطبخ الأمريكي وأدخل عليه عدة لمسات
وأصبح من الأطباق الأساسية في جميع أنحاء الولايات الأمريكية .
يتم تحضير هذا الطبق بطرق مختلفة باللحم أو الدجاج وفي الوصفات المبتكرة أصبح يحضر بالجمبري وسمك السلمون ولحم الغنم .
وهو يقوم على الفلفل الأخضر والاحمر والبصل والليمون والفلفل الأسود والبابريكا والملح أو عصير البرتقال أيضا ويتم شوي المكونات مع اللحم وإضافة البهارات .
إقرأ أيضا:أشهر الأطباق السوريةالهوت دوج من أشهر الأطباق الأمريكية
قد يعود أصل الهوت دوج أساسا لألمانيا ولكن أصبحت تشتهر به أمريكا بشكل كبير .
ويتمثل في سجق أو نقائق مشوي أو مطبوخ على البخار ويتم وضعه في خبز خاص بهذه الأكلة يشبه الخبز الفينو الصغير المتعارف عليه .
ويختلف في تجهيزه من ولاية إلى أخرى بين الولايات الأمريكية .
فقد يعرف في نيويورك بإضافة الصلصات المختلفة من الكاتشب والمايونييز والخضروات المشوية .
أما في شيكاغو فلا يضاف له صلصات وينثر عليه بعض الحبوب إضافة إلى أن الخبز أسمر اللون .
الدجاج بصوص البافالو
ويعد هذا الطبق من أشهر المقبلات في أمريكا والتي تقدم ساخنة ويكون بأجنحة الدجاج .
حيث يتم قلي أجنحة الدجاح ثم تغطيتها بصلصة خاصة متكونة من الزبدة والشطة والفلفل الأحمر والخل .
ويقدم ساخن مع بعض الخضروات كالجزر والكرفس والجبن .
الهامبورجر من أشهر الأطباق الأمريكية السريعة
يعد الهامبورجر من أكثر الوجبات السريعة إنتشارا في العالم وهو من الأكلات الأمريكية التقليدية .
إقرأ أيضا:فوائد السينماوهو خبز مدور مرصع بالسمسم ويوضع فيه قطعة لحم وجبن شيدر الذي يميزه والخس والطماطم والبصل وبعض المخللات .
وتجده منتشرا في المطاعم العربية والأوروبية وكل أنحاء العالم .