لبذور الصنوبر فوائد عديدة ومتنوعة ، اذ تدخل في عديد الاستعمالات وذلك بفضل ما تمتلكه من قيمة غذائية عالية .
جدول المحتويات
القيمة الغذائية لبذور الصنوبر
بذور الصنوبر هي بذور صغيرة الحجم ذات لون ابيض يميل الى الصفار وتتميز بطعم لذيذ جدا .
كما تستخرج هذه البذور من ما يسمى ب “كوز الصنوبر”وهو موجود في شجرة الصنوبر .
تتميز هذه البذور بفوائد عديدة ومتنوعة وذلك بفضل ما تحتويه من قيمة غذائية .
- تحتوي حبوب الصنوبر على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة جدا للجسم .
- في ال 100 غ من بذور الصنوبر نجد نسبة عالية من المعادن المتتنوعة مثل الكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والزنك والنحاس
- كذلك كميات مهمة من البوتاسيوم بنسبة 590 ملبغرام والفوسفور بنسبة 570 مليغرام وكلها معادن يحتاجها الجسم ومفيدة جدا للصحة الجسدية .
- كما أن 100 غ من بذور الصنوبر تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات كمجموعة الفيتامين “بي” خاصة الفيتامين” بي 1 “و “بي 2″ و”بي 3″ و”بي 5″ و”بي 6”
- أيضا نسبة مهمة من الفيتامين “أ” والفيتامين “هـ” ونسبة من الألياف
- كما أنه يعد مصدر من مصادر البروتينات النباتية
- أيضا يعد الصنوبر من بين البذور ذات النسب الهامة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون النافعة للجسم الأمر الذي يكسبه فوائد ومنافع عديدة .
فوائد بذورالصنوبر
تستخدم بذور الصنوبر في عديد الأطباق وعديد الحلويات وهي من البذور الزيتية التي تستخدم في شكل صلصلات لذيذة المذاق .
إقرأ أيضا:غسول الجسم الطبيعي للحواملوتناول بذور الصنوبر بكميات معقولة من شأنه أن يحدث فوارق كبيرة على مستوى الصحة الجسدية وذلك لفوائده الكبيرة على جسم الانسان :
- هي من البذور الغنية جدا بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم التي لها دور كبير في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها وجعلها محمية من مشكل هشاشة العظام .
- أيضا كميات الحديد والفيتامينات الموجودة في بذور الصنوبر تعتبر من العناصر الفعالة لمحاربة فقر الدم والأنيميا
- كذلك بذور الصنوبر مفيدة جدا لتقوية الذاكرة وتنشيط الخلايا الدماغية
- أيضا هي من البذور الطاقية وذلك لما تحتويه من سعرات حرارية وكربوهيدرات وهي عناصر يحتاجها الجسم للحفاظ على نشاطه وحيويته
- لا ننسى كذلك أهميتها في الحفاظ على صحة القلب فهي ذات تأثير كبير على مستوى ضغط الدم المرتفع وارتفاع مستوى السكري من الصنف 2
- أيضا لها دور كبير في خفض مستوى الكوليستيرول الضار بالتالي حماية القلب والشرايين من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم والسكري والكوليستيرول .
- ثم انها من بين العناصر الغذائية المفيدة لتعزيز الجهاز المناعي وتغذية الجسم بكل ما يحتاجه من فيتامينات
لمزيد من الفائدة قم بزيارة هذا الرابط وتعرف على المزيدhttps://www.youtube.com/watch?v=Jop-Hg8XC7Y
إقرأ أيضا:فوائد الباذنجان