صحة

كيف تحمي شرايينك

كيف تحمي شرايينك : لخفض نسبة الكوليسترول لديك والحفاظ على صحة قلبك ، يجب أن تكون هذه الأطعمة الخمسة في مطبخ الجميع وعلى أطباقهم.

جدول المحتويات

كيف تحمي شرايينك : لوز محمص

تحتوي حفنة واحدة من اللوز على تسعة جرامات ضخمة من الدهون الأحادية غير المشبعة. تساعد هذه الدهون على خفض الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد.

مجرد اختيار اللوز بدلاً من الكعك أو رقائق البطاطس أو المعجنات لوجبتين خفيفتين في اليوم يمكن أن يقلل الكوليسترول “الضار” بنسبة تصل إلى 10٪.
يساعد فيتامين (هـ) الطبيعي الموجود في لحم اللوز ، جنبًا إلى جنب مع مركبات الفلافونويد الموجودة في جلده ، على وقف تطور الترسبات التي تسد الشرايين.

الأفوكادو

في إحدى الدراسات ، كان لدى المشاركين الذين تناولوا حبة أفوكادو واحدة يوميًا لمدة أسبوع انخفاض إجمالي في مستويات الكوليسترول بنسبة 17٪.
بينما انخفضت مستويات LDL الصحية والدهون الثلاثية السيئة ، زادت مستويات HDL الجيد بالفعل.
يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من “الدهون الجيدة” الأحادية غير المشبعة ومليئة ببيتا سيتوستيرول المخفض للكوليسترول.

كيف تحمي شرايينك : طماطم

سواء كانت طازجة أو مجففة بالشمس أو في الصلصة ، فإن تناول سبع حصص أو أكثر من الطماطم أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30٪.

إقرأ أيضا:ما هو مشروب الفودكا

تحتوي الطماطم على مستويات الليكوبين ومضادات الأكسدة والنجوم من فيتامين ج والبوتاسيوم والألياف.
طهي الطماطم لمدة 30 دقيقة أو أكثر يزيد من مستويات اللايكوبين المتاحة.
يحتوي 50 جرام (1/4 كوب) من الطماطم المجففة على كمية من البوتاسيوم لخفض ضغط الدم أكثر من موزة عادية.

سمك السلمون المعلب

يعتبر السلمون من الأسماك الغنية بدهون أوميغا 3.

تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 1.8 جرام من أهم اثنين من أوميغا 3: حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)
تساعد أحماض أوميغا 3 في تقليل مخاطر عدم انتظام ضربات القلب ، وتقليل الكوليسترول السيئ ، وتخفيف الالتهاب ، وتثبيط تصلب الشرايين ، وتقليل الجلطات الدموية.

دقيق الشوفان الجيد

تعمل الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان مثل الإسفنج ، حيث تحبس الأحماض الصفراوية الغنية بالكوليسترول في الأمعاء وتزيلها.

والنتيجة هي انخفاض في LDL “الضار” بسبب امتصاص كميات أقل من الكوليسترول في مجرى الدم.
وعاء كبير من دقيق الشوفان يوميًا – حوالي 350 جرامًا (1 1/2 كوب) – يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول بنسبة 2-3٪ إضافية.
يمكن أن يساعدك تناول الطعام الصحي على التحكم في صحتك. راقب ما تأكله ، وإذا قمت بتضمين هذه الأطعمة ، فستتمكن من رؤية جميع أنواع الفوائد.

إقرأ أيضا:علاجات شاملة لالتهاب المفاصل
السابق
نصائح لاستهلاك الحليب والجبن
التالي
أشهر الأطباق الإسبانية