فن الطبخ

كيكة بنكهة المكسرات

تتعدد نكهات الكيك و تختلف طرق صنعها. لذلك سنخخصص لكم هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل كيكة بنكهة المكسرات بمكونات بسيطة و سهلة.

جدول المحتويات

كيكة بنكهة المكسرات:

كيكة الفستق

المقادير:

  • 5 بيضات
  • 200 غرام سكر
  • 100 غرام فستق مطحون ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا
  • 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 5 ملاعق دقيق
  • نصف كوب زيت نباتي
  • نصف كوب حليب
  • ملعقة من كريمة الفستق

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة و السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم ثم اضيفي البيض وواصلي الخفق بعد ذلك اضيفي الفانيلا و و الحليب و الزيت النباتي و كريمة الفستق واخلطي جيدا حتى تندمج المكونات في بعضها البعض
  • بعد ذلك اضيفي الفستق المطحون مع التقليب المتواصل و الدقيق تدريجيا و اخلطي حتى تتحصلي على خليط متجانس
  • قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها

كيكة بنكهة المكسرات:

كيكة البندق

المقادير:

إقرأ أيضا:خبز الحليب القطني الطري الخفيف في 15 دقيقة
  • 4 بيضات
  • 100 غرام بندق مطحون ناعم
  • 60 غرام دقيق
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 100 غرام زبدة بحرارة الغرفة
  • نصف كوب من الزيت
  • كريمة البندق
  • كوب من السكر

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة و السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الحجم ثم اضيفي البيض وواصلي الخفق
  • بعد ذلك اضيفي الفانيلا و كوب الزيت و اخلطي جيدا ثم اضيفي البندق المطحون ناعم و الدقيق تدريجيا مع التقليب المتواصل ثم اضيفي ملعقتان من كريمة البندق و اخلطي قليلا
  • قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها

كيكة اللوز

المقادير:

  • 4 بيضات
  • 125 غرام لوز مطحون ناعم
  • و 125 غرام دقيق
  • ملعقة و نصف عسل
  • 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
  • 175 غرام سكر
  • نصف كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:طبق فاصوليا بكرات اللحم
  • ضعي الزبدة السكر في وعاء و قومي بخفقهم جيدا حتى يتضاعف الخليط بعد ذلك اضيفي اليض و واصلي الخفق حتى تتحصلي على خليط متجانس
  • بعد ذلك اضيفي الزيت النباتي و العسل و اخلطي جيدا ثم اضيفي اللوز المطحون و الدقيق
  • قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك ضعي الخليط في قالب مخصص للكيك و ادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة و بعد الاستواء اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا ثم قومي بتقطيع الكيكة و قدميها
السابق
الليمفومات
التالي
فيتامين د:أعراض نقصه و طريقة معالجته