يمكن تحضير الكثير من الأصناف من الخبز البيتي اللذيذ و الشهي دون الحاجة الى شراءه من المحلات و المخابز و من بين هذه الأصناف نجد خبز الزيتون و البصل
هذه الوصفة تعتبر من الوصفات اللذيذة و الرائعة لتحضير أشهى خبز بمكونات بسيطة و سهلة
تابعوا هذا المقال لتتعرفوا على مكونات هذا الخيز و طريقة تحضيره
جدول المحتويات
مكونات خبز الزيتون و البصل
لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المكونات التالية :
- 2 أكواب من الدقيق الأبيض
- كذلك نصف كوب من الزيت النباتي
- 2 ملاعق من الزبادي الطبيعي
- ملعقة كبيرة من السكر
- كذلك ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة من الملح
- أيضا لا ننسى ربع كوب من الحليب
- بصلة كبيرة الحجم نقطعها الى قطع صغيرة
- زيتون مقطع
- كما يمكن أن نضيف القليل من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي نضع المكونات السائلة أولا حيث نضع نصف كوب من الزيت النباتي مع 2 ملاعق من الزبادي
إقرأ أيضا:وصفات حلويات سريعة وسهلةثم نضيف ربع كوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة كبيرة من السكر بعد ذلك نحلط المكونات جيدا الى أن نتحصل على خليط سائل
نث نقوم بفرم حبة من البصل مع القليل من البقدونس و نضيفهم الى الخليط
بعد ذلك نضيف الزيتون المقطع ثم في كأس نضع ملعقة كبيرة من الخميرة في القليل من الماء الدافئ و نخلطها جيدا ثم نضيفها الى الخليط السائل و ندمج المكونات جيدا
إقرأ أيضا:أطباق بالدجاجبعدها ننخل 2 أكواب من الدقيق الأبيض و نضيفهم الى الخليط و نخلطهم جيدا الى أن نتحصل على عجينة طرية
نترك العجينة تخمر مدى ساعة و 20 دقيقة ثم نضعها في الطبق و ندخلها الى الفرن كي تنضج على 180 درجة مدة 30 دقيقة
