الدجاج الباني المقرمش من الوصفات اللذيذة و الرائعة ة التي نبحث دائما عن طريقة تحضيرها و أسرارها لذلك نلجأ دائما للمطاعم و المحلات الكبرى الخاصة بتحضير هذه الوصفة الرائعة في حين يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة جدا و بمكونات بسيطة للحصول على وصفة الدجاج الباني الرائعة و المميزة كتلك التي نتناولها في المطاعم
في هذا المقال سنقدم لكم مكونات هذه الوصفة الرائعة و طريقة تحضيرها بالخطوات و أسرار نجاحها
تابعوا المقال و جربوا هذه الوصفة
جدول المحتويات
مكونات وصفة الدجاج الباني
لتحضير الدجتج الباني نحتاج الى مجموعة من المكونات :
صدور من الدجاج أو أفخاذ حسب الرغبة
كذلك نحتاج الى نصف كوب من عصير الليمون و ربع كوب من عصير البصل
3 ملاعق من الزيت
ملعقة من الخل
كما نحتاج أيضا الى ملعقة من العسل
أيضا ملح مع فلفل اسود و بابريكا و القليل من الخردل و ملعقة من الزبادي الطبيعي
إقرأ أيضا:وصفات سلطات4 حبات من البيض
دقيق
شيبس مهروش لاعطاء القرمشة
زيت للقلي
طريقة التحضير
![](https://saurd.com/wp-content/uploads/2020/12/677.jpg)
نقوم أولا بتنظيف الدجاج جيدا ثم نقعه في قليل من عصير الليمون أو الخل بعد ذلك نشطفه بالماء ثم نتركه جانبا
نقوم بتجهيز التتبيلة حيث نضع عصير الليمون و عصير البصل في اناء ثم نضيف نعهن القليل من الخردل و ملعقة من العسل مع التوابل و الزبادي الطبيعي و الزيت و نخلط التتبيلة جيدا ثم نضع الدجاج داخل التتبيلة ليلة كاملة
بعدها نجهز الدقيق و نتبله بالقليل من الملح و الفلفل الاسود و البابريكا
إقرأ أيضا:أنواع سلطات مختلفة بالجزرنخفق البيض و نتبله أيضا ثم نهروش الشيبس جيدا و نسخن الزيت
نقوم بأهذ قطع الدجاج المتبلة و نغمسها في الدقيق ثم البيض ثم الشيبس و بعدها نضعها في الزيت الساخن و نواصل هكذا الى ان نتحصل على دجاج باني مقرمش بوصفة رائعة جدا و نضيف معه القليل من البطاطس وبعض الصلصات ليصبح جاهز