أفضل مصادر البروتين النباتي

أفضل مصادر البروتين النباتي : نحن نعلم أن البروتينات تساهم في الأداء السليم للجسم.

لديهم دور مهم يلعبونه فيه
تجديد الخلايا.
تجديد الجلد.
تطور العظام.
بناء العضلات.
الدفاعات المناعية.
النمو عند الأطفال.
لا تفترض أن اللحوم والأسماك هي الأطعمة الوحيدة التي يمكن أن توفر لك بروتينًا عالي الجودة.

يمكن أيضًا أن تكون الفواكه والخضروات والحبوب والبذور والأعشاب البحرية … غنية بالبروتين. بالإضافة إلى أنها توفر كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الضرورية للجسم. مع قائمة البروتينات النباتية هذه ، لديك فكرة جيدة للحد من البروتينات الحيوانية في نظامك الغذائي.

السبيرولينا

حليف العديد من الرياضيين وأتباع الأنظمة الغذائية النباتية ، سبيرولينا هو غذاء عالي البروتين يحتوي على 57 جرام من البروتين لكل 100 جرام. غني بفيتامينات أ ، ب ، هـ ، ف ، ك ، سبيرولينا يحتوي أيضًا على 13 نوعًا من المعادن ، 10 أحماض دهنية أساسية ، إنزيمات وأكثر من 20 نوعًا من أحماض الحيوانات

أفضل مصادر البروتين النباتي : الصويا

فول الصويا من البقوليات الغنية بالبروتين. يحتوي على 34 جرام من البروتين لكل 100 جرام. كما أنه مصدر كبير للكربوهيدرات والحديد والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف وفيتامينات ب والألياف.

إقرأ أيضا:11 علاج طبيعي للحساسية التي توفر الراحة

بذور القنب

مع 32 جرام من البروتين لكل 100 جرام ، تعتبر بذور القنب ثالث أفضل مصدر للبروتين النباتي. كما أنها تحتوي على نسبة مثيرة للاهتمام من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات والدهون

أفضل مصادر البروتين النباتي : الفول السوداني

يعتبر الكاكاو المطحون أو الفول السوداني مصدرًا مهمًا للبروتين الطبيعي ، أي 25 جرامًا لكل 100 جرام. كما أنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والزنك والمنغنيز وفيتامين B1 وفيتامين B3 وفيتامين B6 وفيتامين E والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والألياف الغذائية.

العدس

العدس من البقوليات الغنية بالبروتين. 24 جم موجود في 100 جرام من العدس. كما أنها مزودة جيدًا بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الأساسية للجسم

اللوز

يعتبر اللوز من البذور الزيتية الكاملة ، وهو غذاء عالي البروتين يحتوي على أعلى نسبة بروتين بين المكسرات والمكسرات. يحتوي على 21 جرام من البروتين لكل 100 جرام. حفنة من اللوز تحتوي على الكثير من الألياف ، وأوميغا 9 ، وفيتامين هـ ، والمعادن.

إقرأ أيضا:فوائد عشبة البردقوش

أفضل مصادر البروتين النباتي : بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس هي مركز حقيقي للبروتينات الغذائية. في الواقع ، تحتوي 100 جرام من البذور على 20 جرام. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (أ ، ب 6 ، د ، هـ) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والمعادن (اليود والحديد والمغنيسيوم) ومضادات الأكسدة والألياف.