ما هي فاكهة الزليقة ؟ : الزُّلَّيْقُ أو الزُلَّيْقَة أو الرحيقاني أو النكتارين Prunus persica var. Nucipersica هو نوع من مجموعة الدراق أو الخوخ الناتجة عن التهجين النباتي. و هو شبيه بالخوخ لكنه يتميز بغياب الزغب على الجلد وهو ناعم ولامع و ذو لون أحمر عند النضوج ونواة حرة.كما أن هناك زليقات بيضاء وصفراء ودمية اللون وكذلك أصناف مسطحة مثل التي في الخوخ.
جدول المحتويات
قيمتها الغذائية
تحتوي فاكهة الزليقة على كمية كبيرة من الماء ما يقارب ثلاث أرباع من وزنها و غرامات من السكر. و غرام من النشويات. كمية من الحديد البروتين ودهون. و فسفور، كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات المتنوعة.
فوائد فاكهة الزليقة
- تقلص نسبة الإصابة بالسرطان لأنها كما ذكرنا سابقا تحتوي على فيتامينات تمنع إنتشار الخلايا الحرى وتقضي عليها
- تحتوي على فيتامينات التي تحفز الجهاز المناعي على مقاومت الامراض
- تساعد في التخلص من مشاكل الإمساك و المغص لأنه غني بالمعادن والألياف كما تساهم على منح الجسم طاقة، ليحميه ضد أمراض القلب
- تحتوى على نسبة عالية من فيتامين “سي”، وهذا يجعلها من الأطعمة الجيدة فى الحد من الإصابة بالتجاعيد، لأنها تزيد من فرز الكولاجين الهام لجسم الإنسان، ويعمل على الحفاظ على نضارة البشرة
- غنيّة بالبوتاسيوم، والذي يقلل من آثار الصوديوم في الجسم مما يخفض ضغط الدم
- ثبتت فعاليتها في تصفيت و تنقية المجاري البولية كما أنه مفيد لمرضى الكلى
- يفيد في علاج اضطرابات القلب و الشرايين كما يخفف إلتهاب المسالك البولية
- مقاوم للسعال والربو كما يساعد على طرد الغازات من البطن
- يقضي على الخلاية السرطانية قبل تكونها إضافة إلى حمايتنا من عدت أمراض أخرى
- غني بمضدات الأكسدة التي تمنع الإلتهبات وتقضي عليها
أضراره
- لا يساعد من لديهم تقرحات في المعدة أو في الأمعاء لكونه يحتوي على نسبة من الحموضة
- قد يسبب تورم و إنتفاخ في الشفاه أو الوجه أو اللسان أو منطقة تحت الأذن أو أجزاء أخرى من الجسم
- يمكن أن يسبب تهيج للبشرة الحساسة أو للذين يعانون من الحساسية
- قد يتسبب الإفراط في أكله في الإسهال المصحوب بالأوجاع و الغازات في الأمعاء
