خبز بزيت الزيتون

الخبز يعتبر من المكونات الأساسية في حياتنا و لا يمكن الاستغناء عنه و يمكن تحضير الخبز بطرق و بمكونات مختلفة و بوصفات عديدة منها وصفة الخبز بزيت الزيتون

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات اللذيذة و الخفيفة جدا و يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة

كما يعتبر هذا الخبز من الأصناف المميزة و ذلك بفضل طعم زيت الزيتون فيه و يساعد جدا ربات البيوت و السيدات و ذلك بفضل سهولة تحضيره و بساطة مكوناته

لذلك سنقدم لكم في هذا المقال مكونات هذا الخبز و طريقة تجهيزه بخطوات سهلة و بسيطة

مكونات وصفة الخبز بزيت الزيتون

عجينة هذا النوع من الخبز تعتبر من العجائن الخفيفة جدا و ذلك بفضل ما تحتويه من مكونات وهي المكونات التالية :

أولا نحتاج الى أكواب من الدقيق الأبيض

كذلك نحتاج الى نصف كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من الحليب الدافئ

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

إقرأ أيضا:طريقة عمل السمبوسة المالحة

كذلك ملعقة كبيرة من السكر

ملعقة صغيرة من الملح

لا ننسى أيضا أن نضيف القليل من الماء الدافئ حسب الحاجة

يمكن أن نضيف أيضا القليل من الشمر و اليانسون

طريقة التحضير

نقوم اولا بتحضير الخميرة حيث نخلط ربع كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة كبيرة من الخميرة و السكر و نخلطهم جيدا ثم نغطيها و نتركها

بعد ذلك نقوم بخلط زيت الزيتون مع القليل من الملح ثم القليل من الشمر و اليانسون ثم نضيف خليط الخميرة و الحليب

إقرأ أيضا:وصفات مقبلات تونسية

بعد ذلك نواصل خلط المكونات ثم نضيف 2 أكواب من الدقيق الأبيض

و نضيف الماء تدريجيا الى أن نتحصل على عجينة طرية

نترك العجينة الى ان تخمر مدة ساعة ثم نعيد عجنها و نشكلها و نتركها تخمر مدة نصف ساعة بعد ذلك ندهنها بالقليل من زيت الزيتون و ندخلها الى الفرن كي ينضج الخبز