كيف تحضرين الفرنش توست

يعتبر الفرنش توست من الأطباق المعروفة عالميا و التي تطبخ في فطور الصباح . و يعود نجاح هذا الطبق لكونه سهل التحضير و لذيذ المذاق .كما يعتبر فطور صباح اقتصادي لا يتطلب الكثير من المكونات بالاضافة لكونه طبق صحي. سنتعرف اذا من خلال هذا المقال على طريقة تحضير الفرينش توست الشهي .

1- الفرنش توست على طريقة المطاعم

لتحضير هذا الطبق نحتاج الى المكونات التالية : ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة , ملعقتين كبيرتين من السكر , 4 ملاعق كبيرة من الزبدة و 4 بيضات . سنحتاج أيضا الى ربع كوب من الحليب , ملعقة صغيرة من الفانيليا , نصف كوب من السيرب و أخيرا 8 شرائح من خبز التوست.

نمر الان الى طريقة التحضير حيث نقوم أولا بخلط القرفة مع السكر في وعاء ثم نضيف عليهم كمية الزبدة بعد اذابتها. ثانيا , نضيف البيض , الحليب و الفانيليا الى الوعاء و نخلط جميع المكونات جيدا الى أن نتحصل على خليط متجانس . ثالثا , نسخن المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة ثم نغمس قطع التوست في الخليط . ونضعها في المقلاة الى أن يصبح لونها ذهبي من الجهتين . رابعا و أخيرا نضع قطع التوست المقلية في صحن التقديم و نضيف فوقها قطعة من الزبدة. ثم نسكب عليها كمية من السيرب حسب الرغبة.

2- التوست الفرنسي بالفراولة

لتحضير هذا الطبق نحتاج الى : 8 قطع من خبز التوست , ربع كوب من الزبدة , 250 غ من الفراولة المغسولة و المقطعة .. سنحتاج أيضا الى : ربع كوب من الحليب , 40 غ من الزبدة مقطعة , بيضتان , سكر فانيليا , كريمة للتقديم و قطع فراولة اضافية.

نمر الى طريقة التحضير : في مرحلة أولى نضع قطعة من التوست على سطح مطبخ نظيف. و نضع فوقها كمية من الزبدة و قطع من الفراولة ثم نغطيها بقطة توست أخرى. في مرحلة ثانية , نخفق البيض مع الحليب و سكر الفانيليا في وعاء. في مرحلة ثالثة نذيب الزبدة في المقلاة على النار ثم نغمس السندويش في الخليط و نضعه في المقلاة . نطهي كل جانب لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نضعه في صحن التقديم و نضيف فوقه الكريمة و قطع من الفراولة و تقدم.