كيكة بدقيق الدرع

ينصح كثيرا بادخال الدرع في نظامنا الغذائي والذي يمكن استعماله في عديد الوصفات كمثل اعداد كيكة بدقيق الدرع.

و يعرف الدرع باسم الدخن وهو من أنواع الحبوب الكاملة التي لها فوائد قيمة .

اذ يحتوي على قيمة غذائية غنية بالبروتينات المعادن و الكلسيوم . الامر الذي من شأنه أن ينفع جسم الانسان

من خلال تنشيط الدورة الدموية تقوية جهاز المناعة و حمايته من هشاشة العظام .

لكم الوصفة بجميع التفاصيل

1. المكونات
2. طريقة اعداد كيكة بدقيق الدرع

المكونات

يحتاج اعداد وصفة الكيكة بالدرع الى المكونات التالية

100غ طحين

200غ درع

150مل حليب

4بيضات

كأس زيت نباتي

80غ سكر

خميرة مرطبات

مكسرات

طريقة اعداد كيكة بدقيق الدرع

في أول مرحلة سنقوم بوضع البيضات في وعاء مع السكر و نبدأ في خفق المكونين ثم نضيف الحليب تدريجيا ونواصل في التحريك

إقرأ أيضا:خبز الزبدة و الحليب

ثم نضيف كأس من الزيت النباتي ونواصل في مزج المكونات حتى نتحصل على خليط سائلي متجانس

في هذه المرحلة سنضيف كمية الدرع ثم كمية الطحين ثم خميرة المرطبات و نبدأ في مزج المكونات

حتى يصبح الخليط متماسك ولونه داكن بعض الشيء

وهكذا لا يتبقى الا وضع الخليط في القالب حيث سنقوم أولا بدهنه بالزبدة و رش القليل من الطحين حتى يسهل استخراج الكيكة بعد أن تصبح جاهزة.

نضع كامل الخليط في القالب ثم نضيف المكسرات المتوفرة فكل نوع له فائدة و منفعة لجسم الانسان .

فهي غنية بالدهون غير الضارة التي تحسن من وظائف الجسم دون جعل الانسان يكسب وزن كما أن كل أنواع المكسرات غنية بالكلسيوم و المعادن و تمد الجسم بالطاقة اللازمة .

و في اخر مرحلة نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .

إقرأ أيضا:تورتيلا البطاطس الاسبانية

تكمن المنفعة من هذه الوصفة في دقيق الدرع الذي لا غنى عن المنافع القيمة التي سيمدها للانسان

كما أن باقي المكونات بسيطة جدا متوفرة في جميع الاماكن و حتى طريقة تحضير الوصفة خالية من التعقيدات و التفاصيل الكثيرة

لذلك بدون أدنى شك لا بد من تجربتها و الاستمتاع بفوائدها