تعد كورات الشكولاطة من اكثر الاشياء المحبذة لدى الاطفال وذلك لطعمها الرائع و الذيذ. لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل كورات الشكولاطة اللذيذة
جدول المحتويات
كورات الشكولاطة اللذيذة باللوز
المقادير:
- 3 اكواب لوز محمر مجروش وشبه ناعم
- نصف كوب زبدة ذايبة
- ملعقة و نصف عسل
- ملعقة كاكاو
- كوب و نصف سكر ناعم
- للتغليف :
- 100 غرام كريمة سائلة
- 3 مكعبات من الشكولاطة ( شكولاطة خام)
- ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي اللوز المجروش و اضيفي اليه كوب و نصف سكر الناعم اخلطي جيدا ثم اضيفي ملعقة الكاكاو وواصلي التحريك بعد ذلك اضيفي الزبدة الذايبة و العسل قومي بخلط المكونات حتى تتحصلي على خليط متجانس على شكل عجين
- ثم قومي بتشكيل كويرات متوسطة الحجم واتركيها على جنب
- بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
- و بعد ذلك قومي بغمس كورات اللوز في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و اتركيها حتى تجمد الشكولاطة ثم قدميها
إقرأ أيضا:كيكة الشوفان المناسبة لمرضى السكري
كورات الشكولاطة اللذيذة بالبسكويت
المقادير:
- 200 غرام بسكويت مطحون ناعم
- 100 غرام زبدة ذايبة
- نصف كوب سكر ناعم
- ملعقتان و نصف من العسل
للتغليف :
- 100 غرام كريمة سائلة
- 3 مكعبات من الشكولاطة ( شكولاطة خام)
- ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
- القليل من جوز الهند للزينة
طريقة التحضير:
- ضعي البسكويت المطحون في وعاء ثم اضيفي اليه السكر الناعم و اخلطي جيدا ثم ضعي الزبدة و حركي جيدا حتى تمتزج الزبدة بالبسكويت و السكر ثم ضعي العسل واخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس و شبه عجين ثم قومي بتشكيل كويرات و اتركيها على جنب
- بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
- و بعد ذلك قومي بغمس كورات البسكويت في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و رشي عليها جوز الهند ثم اتركيها حتى تجمد الشكولاطة بعد ذلك قدميها
كورات بالبسكويت
المقادير:
إقرأ أيضا:شوربة الخضر للشتاء- كوبان من جوز الهند ناعم
- نصف كوب من الزبدة الذايبة
- نصف كوب حليب المركز المحلي
طريقة التحضير:
- ضعي جوز الهند في وعاء و اضيفي اليه الحليب المركز و حركي جيدا ثم اضيفي الزبدة و قومي بتقليب المكونات حتى تتحصلي على خليط متجانس و شبه عجينة لينة ثم قومي بتشكيل كويرات متوسطة الحجم و اتركيها على جنب
- بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
- و بعد ذلك قومي بغمس كورات جوز الهند في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و رشي عليها جوز الهند ثم اتركيها حتى تجمد الشكولاطة بعد ذلك قدميها