فن الطبخ

كورات الشكولاطة اللذيذة

تعد كورات الشكولاطة من اكثر الاشياء المحبذة لدى الاطفال وذلك لطعمها الرائع و الذيذ. لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم طريقة عمل كورات الشكولاطة اللذيذة

جدول المحتويات

كورات الشكولاطة اللذيذة باللوز

المقادير:

  • 3 اكواب لوز محمر مجروش وشبه ناعم
  • نصف كوب زبدة ذايبة
  • ملعقة و نصف عسل
  • ملعقة كاكاو
  • كوب و نصف سكر ناعم
  • للتغليف :
    • 100 غرام كريمة سائلة
    • 3 مكعبات من الشكولاطة ( شكولاطة خام)
    • ملعقة زبدة بحرارة الغرفة

طريقة التحضير:

  • في وعاء ضعي اللوز المجروش و اضيفي اليه كوب و نصف سكر الناعم اخلطي جيدا ثم اضيفي ملعقة الكاكاو وواصلي التحريك بعد ذلك اضيفي الزبدة الذايبة و العسل قومي بخلط المكونات حتى تتحصلي على خليط متجانس على شكل عجين
  • ثم قومي بتشكيل كويرات متوسطة الحجم واتركيها على جنب
  • بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
  • و بعد ذلك قومي بغمس كورات اللوز في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و اتركيها حتى تجمد الشكولاطة ثم قدميها

إقرأ أيضا:كيكة الشوفان المناسبة لمرضى السكري

كورات الشكولاطة اللذيذة بالبسكويت

المقادير:

  • 200 غرام بسكويت مطحون ناعم
  • 100 غرام زبدة ذايبة
  • نصف كوب سكر ناعم
  • ملعقتان و نصف من العسل

للتغليف :

  • 100 غرام كريمة سائلة
  • 3 مكعبات من الشكولاطة ( شكولاطة خام)
  • ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
  • القليل من جوز الهند للزينة

طريقة التحضير:

  • ضعي البسكويت المطحون في وعاء ثم اضيفي اليه السكر الناعم و اخلطي جيدا ثم ضعي الزبدة و حركي جيدا حتى تمتزج الزبدة بالبسكويت و السكر ثم ضعي العسل واخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس و شبه عجين ثم قومي بتشكيل كويرات و اتركيها على جنب
  • بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
  • و بعد ذلك قومي بغمس كورات البسكويت في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و رشي عليها جوز الهند ثم اتركيها حتى تجمد الشكولاطة بعد ذلك قدميها

كورات بالبسكويت

المقادير:

إقرأ أيضا:شوربة الخضر للشتاء
  • كوبان من جوز الهند ناعم
  • نصف كوب من الزبدة الذايبة
  • نصف كوب حليب المركز المحلي

طريقة التحضير:

  • ضعي جوز الهند في وعاء و اضيفي اليه الحليب المركز و حركي جيدا ثم اضيفي الزبدة و قومي بتقليب المكونات حتى تتحصلي على خليط متجانس و شبه عجينة لينة ثم قومي بتشكيل كويرات متوسطة الحجم و اتركيها على جنب
  • بعد ذلك قومي بتحضير شكولاطة التغليف وذالك بوضع قدر على النار و ضعي داخله مئة غرام كريمة سائلة عند الغليان اضيفي مكعبات الشكولاطة و ملعقة الزبدة حركي جيدا حتى تذوب الشكولاطة كليا
  • و بعد ذلك قومي بغمس كورات جوز الهند في خليط الشكولاطة و ضعيها في طبق و رشي عليها جوز الهند ثم اتركيها حتى تجمد الشكولاطة بعد ذلك قدميها
السابق
التوقعات الدراسية لبرج العذراء لسنة 2021
التالي
التوقعات الدراسية لبرج الميزان لسنة 2021