فن الطبخ

وصفات الشاي المثلج المنعشة

وصفات الشاي المثلج المنعشة : تحدى الحرارة التي لا تطاق مع وصفات الشاي المثلج المنعشة هذه وقم بتحلية حسب ذوقك مع وصفة شراب السكر المثالية.

جدول المحتويات

شاي مثلج كلاسيكي

ظهر الشاي المثلج الأصلي في أمريكا الشمالية لأول مرة في معرض سانت لويس العالمي في عام 1904 ، للتعامل مع الطقس القاسي للغاية والحاجة إلى شرب شيء بارد. دائمًا ما يكون الشاي المثلج أفضل عندما يتم تخميره طازجًا ، فهو يروي العطش اقتصاديًا.

مكونات:

1 لتر (4 أكواب) ماء بارد
2 ملعقة كبيرة (30 مل) أوراق شاي سائبة أو 6 أكياس شاي بالحجم العادي
شراب السكر حسب الرغبة
شرائح ليمون أو أغصان صغيرة نعناع طازج (اختياري)
تجهيز:

في قدر كبير أو غلاية على نار عالية ، احضر 500 مل (2 كوب) من الماء البارد حتى يغلي.

اشطف إبريق الشاي بكمية قليلة من الماء المغلي وتخلص من الماء. ضعي الشاي في القدر واسكبي ببطء 500 ملليلتر المتبقية (2 كوب) من الماء المغلي فوق الشاي ، ثم غطي إبريق الشاي واتركي الشاي منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.

إقرأ أيضا:طريقة عمل بيتزا صحية

قلّب الشاي مرة واحدة ، صفي أوراق الشاي أو انزع أكياس الشاي وتخلص منها. صب الشاي في إبريق كبير ، وأضف 500 مل المتبقية (2 كوب) من الماء البارد وقم بتحلية المذاق مع شراب السكر.

للتقديم ، املأ الكؤوس بمكعبات الثلج وصب الشاي البارد على الثلج. إذا رغبت في ذلك ، زيني كل كوب بقطعة من الليمون أو ورق النعناع الطازج

وصفات الشاي المثلج المنعشة : شاي مثلج بالتوت البري

لمسة فاكهية صغيرة على الطريقة الأمريكية الكلاسيكية ، هذا الشاي الأحمر مثالي لمناسبة خاصة. الشاي الطازج يجعله لذيذًا واقتصاديًا.

مكونات:

500 مل (2 كوب) ماء بارد
60 مل (4 ملاعق كبيرة) أوراق شاي سائبة أو 6 أكياس شاي بالحجم العادي
2 كوب (500 مل) عصير توت بري
شراب السكر حسب الرغبة (أدناه)
توت بري كامل طازج أو مجمّد أو شرائح ليمون (اختياري)
تجهيز:

في قدر كبير أو غلاية على نار عالية ، احضر 500 مل (2 كوب) من الماء البارد حتى يغلي.

اشطف إبريق الشاي بكمية قليلة من الماء المغلي وتخلص من الماء. ضعي الشاي في القدر واسكبي ببطء 500 ملليلتر المتبقية (2 كوب) من الماء المغلي فوق الشاي ، ثم غطي إبريق الشاي واتركي الشاي منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.

إقرأ أيضا:كيف تختار الجبن المناسب لاحتياجاتك

قلّب الشاي مرة واحدة ، صفي أوراق الشاي أو انزع أكياس الشاي وتخلص منها. صب الشاي في إبريق كبير ، ثم أضف 500 مليلتر (2 كوب) من كوكتيل التوت البري ، وقم بتحلية المذاق مع شراب السكر.

للتقديم ، املأ الكؤوس بمكعبات الثلج وصب الشاي البارد فوق الثلج ؛ إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين كل كوب ببعض حبات التوت البري الكاملة أو قطعة من الجير

السابق
الفيتامين المسؤول عن سرطان الرئة
التالي
كيفية تجفيف الأعشاب واستخدامها