وصفة بسكويت الفول السوداني

الفول السوداني من المكونات اللذيذة جدل ة التي يمكن استغلالها في عديد الوصفات المالحة و الحلوة منها وصفة بسكويت الفول السوداني

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات السهلة و السريعة كما أنها غنية بالمنافع و القيمة الغذائية بفضل فوائد الفول السوداني

بسكويت الفول السوداني من البسكويتات التي تزود الحسم بالطاقة و النشاط و تعطي شعور بالشبع

في هذا المقال سنعرفكم على مكونات هذا البسكويت و طريقة تحضيره بخطوات بسيطة و سهلة .

المكونات

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة و الغنية نحتاج الى المكونات التالية :

2 أكواب من الدقيق الابيض

كما نحتاج الى 4 بيضات متوسطة الحجم

ملعقة من البيكنج باودر

كذلك كوب من السكر الناعم

نصف كوب من الزيت مع نصف كوب من زبدة الفول السوداني لاضفاء نكهة على البسكويت

نصف كوب من الفول السوداني المحمص و المقشر

كما نحتاج الى رشة من الملح .

إقرأ أيضا:كفتة اللحم

طريقة تحضير وصفة بسكويت الفول السوداني

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة و الغنية عاينا اتباع الخطوات التالية :

أولا نقوم بتحميص الفول السوداني في مقلاة و ننزع قشرته ثم نقوم بهروشته قليلا في آلة الطحن الكهربائية

بعد ذلك نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي و نضع داخله 4 بيضات متوسطة الحجم و نقوم بخفقها جيدا

ثم نضيف فوق البيض نصف كوب من الزيت النباتي و معه نصف كوب من زبدة الفول السوداني

لا ننسى كذلك اضافة كوب من السكر الناعم و ان لم يتوفر عندكم السكر الناعم يمكن تعويضه بالسكر العادي

ثم نشغل الخلاط و ندمج جميع المكونات مع بعضها البعض كي نتحصل عى خليط سائل بعد ذلك نضيف رشة من الملح

نقوم بنخل الدقيق الابيض و البيكنج باودر جيدا ثم نضيفهم الى الخليط السائل و نشغل الخلاط الكهربائي و نخلط جميع المكونات مع بعضها الى ان نتحصل على خليط متماسك

نقوم بوضع العجينة في وعاء و نغطيها و نضعها في الثلاجة مدة 20 دقيقة ثم نقوم بتشكيل البسكويت في الاشكال التي نريدها و نزينه بالفول السوداني المهروش و نضعه في طبق الفرن و ندخله كي ينضج على 180 درجة مدة 20 دقيقة .

إقرأ أيضا:وصفة بسكويت الزبدة