أهم فوائد الأناناسال : يشتهر الأناناس بإنزيماته المضادة للالتهابات والمغذيات العلاجية ، والتي تساعد على تعزيز المناعة وحيوية العظام وصحة القلب والأوعية الدموية. اكتشف المغذيات المفيدة وطرق جديدة لإضافة الأناناس إلى نظامك الغذائي.
جدول المحتويات
فهم الفوائد الغذائية
البروميلين: هذا الإنزيم المضاد للالتهابات موجود جدًا في الأناناس ويمكن أن يساعد في السيطرة على تورم الأنسجة والالتهابات المرتبطة بالتهاب الشعب الهوائية والسعال وهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي ودوالي الأوردة والالتواءات والسلالات. الالتواء. تشير الأبحاث الأولية إلى أن الخاصية المضادة للالتهابات في البروميلين قد تقلل من تكوين جلطات الدم ، مما قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
حمض الفيروليك: توجد هذه المادة الكيميائية النباتية في الأناناس وتساعد على منع تكوين المواد المسرطنة.
المنغنيز: 250 جرام (كوب واحد) من الأناناس يوفر 2.6 ملليجرام من المنجنيز ، وهو معدن ضروري لبناء العظام.
الستيرولات النباتية: يمكن أن تساعد هذه المركبات النباتية في خفض نسبة الكوليسترول وكذلك خطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف القابلة للذوبان: الأناناس غني بألياف البكتين وألياف اللثة ، والتي لها خصائص لخفض الكوليسترول وتساعد أيضًا في تعزيز العبور المعوي الجيد. 250 جرام (كوب واحد) من الأناناس الطازج يحتوي على 0.2 جرام من الألياف القابلة للذوبان.
فيتامين ج: الأناناس الطازج مصدر جيد (24 ملليجرام لكل 250 جرامًا في الكوب) من فيتامين ج ، الذي يمكن أن يعزز المناعة والتئام الجروح ، بينما يمنع أمراض القلب واضطرابات العين الخطيرة.
أهم فوائد الأناناس : تحسين الفوائد
من أجل الحفاظ على محتوى فيتامين سي ، تناول الأناناس النيء.
يتم تحرير ألياف البكتين القابلة للذوبان في الأناناس عند طهي الأناناس.
أهم فوائد الأناناس : وجبات خفيفة صحية
تشير الدراسات الأولية إلى أن البروميلين قد يقلل من إسهال المسافر عن طريق تثبيط بكتيريا E. coli ، وهي إحدى البكتيريا المسؤولة عن المرض.
يعتقد العلماء أن البروميلين يمكن أن يقضي على بكتيريا الإشريكية القولونية الموجودة في المستقبلات في جدار الأمعاء.
قم بتضمينه أكثر في نظامك الغذائي
حضري صلصة الأناناس. يقطع الأناناس والفلفل والبصل الأحمر. امزج كل شيء مع الزنجبيل والعسل وعصير الليمون. تقدم مع اللحوم والأسماك أو الدواجن.
استبدل عصير الأناناس بالخل.
قم بطهي ثمرة أناناس مهروسة في عصير أناناس غير محلى حتى تصبح كثيفة واستخدم هذا الخليط كمرشقة فواكه 100٪ بدون إضافة سكر.
أضف شرائح الأناناس الرقيقة والخردل الحار لتحميص الدجاج أو شطائر الديك الرومي.
حضري صلصة شواء الأناناس باستبدال نصف حجم الطماطم في الوصفة بأناناس مقطع وعصير أناناس.
مشروب الأناناس. حضري هريس الأناناس مع اللبن أو الزبادي ولمسة من العسل.
يستخدم الأناناس منذ فترة طويلة كعلاج لتنظيم الاضطرابات المعوية وتخفيف الإمساك ، وهو مركز من النكهات والفوائد الصحية. حاول زيادة تناول الأناناس كجزء من نظام غذائي صحي
